猕猴桃的好处 想不到它竟是缓解便秘的小能手

  猕猴桃是很多人都会吃的一种水果,它的果肉软甜,果汁也丰富,所以多数人都非常喜欢,那么大家知道猕猴桃的好处有什么吗?关于猕猴桃的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成饮品。食物都有一些禁忌,猕猴桃的禁忌有哪些?

  猕猴桃的好处

  1、缓解便秘

  如果大家能够每天吃猕猴桃,坚持4周后,那么对于改善慢性便秘有一定的好处。猕猴桃中的果汁含量丰富,含有的膳食纤维也客观,它里面有丰富的果胶酶和水解蛋白酶,这些物质能够很好的促进胃肠蠕动,改善消化功能,可以起到改善便秘问题。

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  2、美白养颜

  很多人应该不知道,猕猴桃是“美容圣果”,主要是因为它当中含有丰富的维生素C。维生素C可以说是一种天然抗氧化剂,这些物质能够很好的清除*基,还可以很好的延缓衰老,所以坚持吃猕猴桃能够淡化色斑、消除暗疮,也能够美白肌肤。

  猕猴桃中含有比较多的果胶,果胶这种物质能够很好的清除体内堆积的代谢产物,对我们的身体非常好,常吃猕猴桃能够清除皮肤和肠道中的毒素,所以女性如果能够坚持吃猕猴桃,对我们皮肤的健康有一定的好处。

  3、提高免疫力

  猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E和多酚类物质,这些成分具有很强的抗氧化作用,食用后可以增强机体的免疫力,提高身体抗病毒的能力。

  4、预防坏血病

  坏血病,又称维生素C缺乏症。而猕猴桃中的维生素C含量十分丰富,每100g中一般含有维生素C100-200mg,高的种类可以达到400mg。每天食用1~2颗猕猴桃即可满足人体每日对维生素C的需求。

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  5、促进胎儿神经发育

  叶酸是胎儿发育不可缺少的营养素,如果孕妇缺乏叶酸可能导致胎儿出现唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃享有“天然叶酸大户”的美誉,一个猕猴桃含有的叶酸量是人体每天需求量的8~10%。孕前或孕期常吃猕猴桃,有利于防止胎儿神经管畸形和先天性心脏病。

  6、保护视力

  猕猴桃中含有丰富的胡萝卜素和叶黄素。其中胡萝卜素在体内能转化成维生素A,这种维生素可以维持眼角膜正常,并增强夜间视物能力;而叶黄素则可以降低视网膜病变,预防老年黄斑区病变。

  猕猴桃的吃法

  猕猴桃奶昔

  制作步骤

  1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成块状。

  2、将猕猴桃放杯子或料理机中捣成泥状,加半袋酸奶和适量蜂蜜,搅拌均匀即可食用,冷冻口感更佳。

  猕猴桃沙冰

  制作步骤

  1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,放料理机或碗中。

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  2、倒入1袋牛奶,适量白糖,混合均匀,捣成水果泥。

  3、将果泥倒入保鲜盒冷冻,倒出切块即可食用。如果想吃细腻口感,可再次捣成泥。

  蜂蜜猕猴桃丁

  制作步骤

  1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成小丁状。

  2、加3大匙白糖,加1/4匙盐,搅拌均匀,腌制1小时。

  3、开火,放小锅内煮,煮开后换小火慢炖,水分煮干即可关火。

  4、煮好的猕猴桃放凉后装瓶,后倒入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。

  猕猴桃的禁忌

  1、过敏人群慎食猕猴桃

  调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃会引起严重的过敏反应,表现为喉咙发痒、舌头发麻,甚至口腔黏膜水肿等症状。因此,没有吃过猕猴桃的儿童一定要谨慎食用。

  2、腹泻患者别吃猕猴桃

  猕猴桃性寒,又有润肠通便的作用,所以腹泻期间不适合吃猕猴桃。

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  3、不宜过量食用

  猕猴桃是寒性食物,并且含有较多的果胶和有机酸,过量食用会损伤我们脾胃的阳气,还可能出现胃反酸、肚子疼、腹泻等情况。

  4、不宜空腹食用

  猕猴桃中含有较多有机果酸,空腹食用会使胃酸分泌量增加,对胃粘膜造成刺激。所以不建议空腹食用猕猴桃,尤其是本身胃肠就有问题的人。

  结语:上文已经为大家介绍了猕猴桃的好处,我们现在对猕猴桃应该有了一些了解,喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃猕猴桃的时候要知道它的禁忌。