猕猴桃的功效 吃它的好处让人不得不服
在生活中人们都说要多吃水果，水果能够为身体补充需要的营养，猕猴桃就是大家推荐多吃的水果之一，那么大家知道猕猴桃的功效有什么吗?猕猴桃除了直接食用，也可以做成果汁和甜品，吃法非常多，大家知道吃猕猴桃的禁忌是什么吗?
猕猴桃的功效
现在人们出现忧郁症的情况可以说是越来越严重了，忧郁症的出现，与人体一种叫做大脑神经递质的缺乏有很大的关系。有研究显示，在猕猴桃中含有一种叫做血清促进素的物质，这个物质到了身体中，能够帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。
猕猴桃是比较有营养的水果，它里面含有丰富的膳食纤维，要知道膳食纤维这种物质，在人体中不但能够有效的降低胆固醇、促进心脏健康，还能够起到助消化、排毒素、防止便秘的效果，所以经常吃猕猴桃，能够很好的清除及预防体内堆积的有害代谢物。
猕猴桃里面含有人体需要的8种氨基酸，这些物质对人体可以说是非常好的，并且猕猴桃里面也含有丰富的矿物质，它含有的矿物质主要包括钙、磷、铁，猕猴桃中的胡萝卜素和多种维生素也非常丰富，常吃对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃汁可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
猕猴桃汁具有养发的功效，如果头发稀疏没有光泽，可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用，它不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
做法1：猕猴桃汁
准备食材如下：猕猴桃400克，清水300毫升，白糖2汤匙
具体做法如下：猕猴桃清洗干净后，去掉外皮，然后切盛小块块，放入破壁机内，加入清水，加入2汤匙白糖，然后启动破壁机打成汁即可!
做法2：猕猴桃干
准备食材如下：猕猴桃1500克，苹果1个
具体做法如下：猕猴桃买的时候一定要选择硬的，买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，将猕猴桃催熟，待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了，将猕猴桃清洗干净，然后将果皮去除，切成稍微厚一些的片，依次摆放在果干烘干网架上摆好后将烘干架放入果干烘干机中，将温度定为60度，然后烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整时间，烘干结束后将烘干架拿出，将猕猴桃干晾凉，完全凉透后放入密封罐中保存，酸甜开胃、美味有营养的小零食!
做法3：猕猴桃果酱
准备食材如下：猕猴桃7个，白糖350克
具体做法如下：猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可!
做法4：猕猴桃小蛋糕
准备食材如下：低筋面粉200克，鸡蛋1个，牛奶150克，猕猴桃2个，玉米油50克，细砂糖50克，泡打粉8克，小苏打2克
具体做法如下：将低筋面粉、泡打粉、小苏打称量在一个容器里，猕猴桃去皮切丁，另准备一个容器：将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合，用手动打蛋器搅拌均匀，放入猕猴桃，再次搅拌均匀，再将粉类过筛，倒入液体里，用刮刀上下翻拌均匀，将面糊倒进烘焙杯里，八分满即可，面上放些猕猴桃，烤箱上下火180度预热完成后，将纸杯放入中层烘烤20分钟。
1、猕猴桃禁止和牛奶搭配在一起吃，因为猕猴桃中含有的某些物质与牛奶中的蛋白质之间会产生不良反应，会生成一些不容易消化的物质，会让食用者出现腹痛，腹泻和腹胀等多种不良症状，会让食用者的消化功能受损，对身体健康极为不利。
2、猕猴桃还禁止和黄瓜搭配在一起吃，因为黄瓜中含有大量的活性酶，它与猕猴桃一起吃的时候，会破坏猕猴桃中含有的维生素c不利于人体对维生素c的消化和吸收，容易出现营养流失，除此以外猕猴桃还禁止和动物内脏搭配在一起吃，其原因也是动物内脏会破坏维生素，c不利于人体对它的吸收。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃猕猴桃的时候要知道它的禁忌。