餐桌上这些菜肴搭配吃能长命百岁

　　在日常饮食中，如何吃的健康和养生是人们对于食物的基本要求。同时，人们每天都在不断的摄入不同的食物，其主要目的也就是为了获取更加均衡的营养，因此膳食平衡是很关键的。所以，在这个民以食为天的时代，人们很有必要了解一些健康合理的膳食搭配。今天，小编就向大家介绍餐桌上一些菜肴的健康搭配，常食用便能起到长命百岁的目的。

　　一、这些菜肴搭配吃更健康养生

　　虽然说通过摄取一些健康的食物能很好的起到养生的目的，从现代营养科学的观点来说，当两种或者两种以上的食物搭配食用的话，如果搭配得当，不仅不会产生“相克”的反应，还能很好的使其营养更加全面，味道更加鲜美，从而便能很好的维持身体健康，这也就是所谓的“相生”。所以说，正确的食物搭配是人们进行食疗养生的主要途径。

　　1、羊肉和洋葱

　　有些人是肉食主义者，每餐食物都少不了肉类，但是，食用肉太多不仅会造成人体内胆固醇的升高，同时也是导致人体变胖的主要原因。而从营养学的角度来说，通过正确的荤素搭配不仅能很好的将食物中的营养进行互补，加强食疗养生的功效。

　　而今天介绍给大家的便是通过羊肉和洋葱搭配食用，来起到养生食疗的目的。洋葱素来就有“菜中皇后”的美称，其中所含的环蒜素能很好的起到降低血脂的作用。

    因此被人体摄入之后能很好的起到消除血管上油脂的效果，这对于防治动脉硬化发挥了重要的作用。

　　不仅如此，在洋葱中还含有一种珍贵的抗癌物质——谷胱甘肽，这能很好的对体内的癌症细胞产生抑制作用，从而起到抗病防癌的目的。

　　那么再说下羊肉的营养价值，在所有的肉类中羊肉、猪肉是人们优先考虑的两种肉类，但是究其养生效果，羊肉自然当仁不让。

    因为羊肉是一种温热的食物，并且羊肉比猪肉的肉质要更加的细嫩，同时所含的脂肪、胆固醇也相对低一些。

　　西红柿中含有丰富的番茄红素，这种物质具有很高的氧化性，对体内的癌细胞有较强的防治效果。但是，要想通过食用西红柿能起到防癌的目的，主要做法就是将西红柿煮熟吃，这样能很好的将西红柿中的番茄红素充分发挥其活性，这比生吃西红柿的吸收率要高出2倍左右。

    同时，这种物质还能起到美颜护肤的效果，因为番茄红素对肌肤的*基有很强的消除作用，从而使得脱氧核糖酸以及基因组织免受破坏，起到肌肤美颜的效果。

　　在鸡蛋中也含有丰富的鸡蛋蛋白质，这种物质对肝脏有很好的修复作用，同时还能起到防癌的目的。

　　所以，大家在餐桌上不妨多点西红柿炒蛋、西红柿鸡蛋汤等搭配食用，能很好的起到防癌养生的目的。

　　二、日常饮食养生的注意事项

　　要想通过食疗来起到养生保健的目的，不仅通过正确的食物搭配来获得，在日常的饮食中也需要讲究一定的注意事项。

　　首先在享受美食的时候千万不要狼吞虎咽，细嚼慢咽能很好的促进唾液的分泌，从而产生极好的食物消化作用。同时，一日三餐要定量，不能东一顿，西一凑的，这样对肠胃的伤害是很严重的。

    同时两餐之间的距离太长也会促使在下一顿进餐的时候，不能很好的控制食欲，从而产生暴饮暴食的行为，这对人们的健康也有很大的损害。

　　并且，在吃饭之前一定要洗手，这也是防止病从口入的主要因素，因为手部时刻都在接触一些细菌，不洗手就吃饭的话很容易使得细菌被“吃”进去，对人们的健康造成严重的危害。

　　此外，在饱餐一顿之后，千万不要立刻进行运动，这会加重肠胃的负担，从而引起各种不适的症状出现。

　　结语：文中，就是小编为大家介绍的，一些物美价廉且实用的健康养生的饮食搭配，大家只要经常食用这些菜肴，便能很好的对我们的健康产生良好的保健效果，长命百岁不是梦，健康菜肴搭配便能轻松助长寿。