柠檬的作用 柠檬竟然不能这样吃
柠檬是一种很好吃的水果,在日常生活中,我们常常将它生吃或泡水喝,却不知他还有其他的吃法,柠檬中富含丰富的维生素,对于我们人体来说,不仅可以养颜美容,降压等好处,还有其他方面的好处,但是我们在食用的同时,要注意吃柠檬还有一些坏处,下面我们就对柠檬的吃法,吃柠檬的好处,和在什么情况下吃柠檬会给我们带来不好一一进行描述。
柠檬的作用
1.增加食欲
因为柠檬是比较酸的,所以会起到一个开胃的作用,味道又很清爽,在吃起来会感到整个口腔非常清爽,尤其在炎热季节,天气非常燥热,容易出汗,会感到没有什么胃口,没有什么精神,所以喝一点柠檬茶水会感到嘴里清爽无比,心情也会变好,所以没有食欲时,吃柠檬会增加食欲哦。
2.调味
我们经常看美食节目时,会看到在食物中挤了一些柠檬汁,经常被当作调味品,这是因为柠檬可以有效地去除食物中的腥味和异味。而且本身柠檬就是一种酸酸甜甜的,加入食物中,可以增加食物的味道,起到提味的作用,尤其是加在烧烤中,可以使之口感更好。
3.降压
柠檬还可以起到降压的作用,因为柠檬中含有丰富的维生素C和维生素P,它能够增强血管的弹性和韧性,所以患有心脑血管疾病,高血压的患者可以在日常生活中每天喝一些柠檬水,可以起到一个降压的作用,没有这些疾病的人也可以每天喝一杯柠檬水,可以起到预防的作用。
4.清热化痰
柠檬还是一种可以化痰的水果,经常吃柠檬可以起到清热化痰的作用。有研究调查发现,柠檬化痰止咳的效果其实比柑橘还要强。大家都知道夏季天气比较炎热,如果饮食上不注意的话,那么人体里面的湿气是特别重的,吃一点儿柠檬可以去湿气,还可以起到化痰止咳的作用。
5.美容养颜
爱美女性平时在日常生活中多喝一点儿柠檬还可以起到美容养颜的效果。不过需要注意的是,如果想要通过这喝柠檬水来美白的话,千万不要在夏季天气炎热的白天喝,因为柠檬可以感光如果白天喝柠檬的话,很有可能会造成皮肤越来越黑,喝柠檬水佳的时间就是在傍晚的时候日光没有那么强烈的时候。
1.生食
柠檬属于水果类,当然可直接吃了,但是如果不能吃酸的朋友,好不要直接吃,柠檬是非常酸的,柠檬中富含丰富的维生素C,我们直接吃柠檬,可以补充体内水分,同时柠檬中的酸成分可以帮助我们减肥,可以说是好处非常多了。
2.直接泡水喝
我们还可以将柠檬洗干净后,切成片状,和水一起混合泡着喝,好用凉白开,用热水的话泡出来的柠檬水会比较苦。
3.柠檬配蜂蜜
将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水,后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益,有补充维生素C、润肺排毒等功效。
4.用糖腌渍柠檬
将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖,共同放置于准备好的瓶子里3至4天,再加入适量水即可。
5.各种柠檬饮品
将柠檬洗净切片,放入饮品中,可以制成多种柠檬饮品,以供人们饮用。例如:将柠檬片与红茶一同泡,可作柠檬红茶;将柠檬片放入酒中,可作柠檬酒;将柠檬片放入可乐中,可作柠檬可乐(注意:此方法不可用于雪碧)。
1、柠檬一般不生食,而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。
2、不要用塑料瓶,都知道任何塑料容器用久了都不行,更何况是柠檬,酸性有腐蚀性。可怕的塑化剂。
3、好是用60度到80度的温热水泡柠檬水,这样的柠檬水不会苦,容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。
4、一定要注意适量:不能喝太多的柠檬水;柠檬片要少放,放一片就可以了。再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。
5、喜欢早上空腹喝柠檬水的人群,好是加上一勺蜂蜜,柠檬片不能放太多,柠檬水要淡为好。肠胃不好的人,好是早上不要空腹喝柠檬水,或者少喝。
6、柠檬味极酸,易伤筋损齿,不宜食过多。牙痛者忌食,糖尿病人亦忌。另外,胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。
总结:柠檬对于我们来说好处非常多,吃法也很多,可以作为任何食物的配料及装饰,不仅可以美容养颜,清热解毒,还可以降压,增加食欲,如果身边有心脑疾病的朋友,一定要推荐它每天喝点柠檬水哦。