酒精肝吃什么 喝牛奶可以缓解这种疾病
酒精肝患者其实人数是很多的，现在爱喝酒的人有不少，所以得病的人也很多。得了酒精肝之后其实会有很多的不适症状，会给患者带来很多的不便。酒精肝患者在平时如果能注意饮食，那么病情是可以得到缓解的。酒精肝的预防方法是什么?
酒精肝吃什么
1、牛奶
建议酒精肝的朋友在平时可以养成喝牛奶的习惯，每天早晚喝一杯脱脂的牛奶，对于滋补身体以及控制胆固醇都有很好的效果。不过有很多人对于牛奶过敏，喝了之后会有拉肚子的情况，如果你有这样的情况，那么就不建议喝了。
2、大蒜
酒精肝的朋友还可以多吃一些大蒜，大蒜虽然在平时很多人都认为是调味料，但是实际上它含有的营养元素有很多，能帮助降低人的胆固醇，控制酒精肝的病情。吃大蒜的时候注意不要吃皮，吃了之后及时的漱口，以免造成口臭。
3、玉米
酒精肝患者吃玉米也是很好的，玉米中的淀粉含量比较高，吃了之后就不需要在吃米饭和面条这些主食了。和传统的主食相比，玉米的亚油酸比较多，能帮助软化血管，改善酒精肝。另外玉米的脂肪少，热量低，还能帮助患者控制体重。
4、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
5、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸等多种微量元素，可以促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效。
1、早期酒精肝的症状不明显，必须要留心观察才会发现问题。患者前期会有体重减轻的症状，还有发热，食欲不振，恶心，腹痛等症状，这个时候身体会有黄疸出现，肝肿大和压痛，同时会感觉到脾肿大，患者的面色比较灰，还有水肿出现。
2、很少有酒精肝患者是因为体检检查出来的，多数是因为急性发作而自主就诊，急性发病一般是在短时间内增加了饮酒量，临床的变现一般会有发热、腹痛、腹泻等患者会有明显的体重减轻。一些患者可能会出现贫血。
3、一些酒精性肝病的朋友会因消化道出血、电解质与酸碱紊乱发生感染，如果发生了肝昏迷的情况，不能及时的治疗，那么死亡率极高，对于患有酒精肝的朋友都是要从预防方面着手的，同时积极治疗早期酒精肝。
4、少数酒精肝早期症状有黄疸，水肿，维生素缺乏，检查出来的结果一般都是肝大，触诊柔软，光滑边钝，有弹性感或压痛，脾脏增大较少，由于肝细胞肿胀和*静脉周围硬化或静脉栓塞，可造成门静脉高压表现有腹水发生，但无硬化。
5、腹水与感染。酒精肝并发症因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个系统导致死亡。同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素，致使免疫力低下极易感染，特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍，且为重要致死原因之一，故对其防治应于重视。
6、上消化道出血。酒精性肝病引起的门脉高压症，多发生上消化道出血，还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB)，如果不能及时有效的处理和应对，会出现休克等情况危机生命，死亡的几率较高。
酒精肝的预防
1、饮食养生
要想预防酒精肝，在生活中应多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
2、减少饮酒
调查发现，持续过量饮酒时造成酒精肝的罪魁祸首，酒精肝细胞内的代谢异物，破坏肝脏的细胞膜，导致肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，大量的肝细胞内长期脂肪堆积，使其血液供应、氧气供应及自身的代谢受到影响，造成大量肝细胞肿胀、炎症浸润及变性坏死，形成肝炎。
3、注意休息
酒精肝的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
4、避免熬夜
酒精肝患者要多注意，避免熬夜看书、熬夜卡拉OK、通宵上网等，因为23点左右凌晨1至3点钟是是养肝血的佳时间，如果熬夜，肝细胞在内的所有细胞开始自我修复被打破，另外静卧可增加肝脏25%的血流量，减轻肝脏的功能血损，有利于肝细胞修复和再生。
总结：酒精肝患者在平时应该吃什么，现在你都清楚了吧!其实适合酒精肝患者吃的食物是有很多的，我们生活中常见的很多健康食品，都可以吃。如果不想患上酒精肝，大家要注意不能熬夜，平时注意休息，养成经常锻炼的好习惯。