茯苓黄芪瘦肉汤

茯苓黄芪瘦肉汤

原料：瘦肉400克，茯苓20克，黄芪15克，红枣6个，桂圆肉6个，姜1片，盐、清水各适量。

茯苓黄芪瘦肉汤的做法

1．烧开水，放入瘦肉煮5分钟，取出洗净切块。

3．红枣洗净去核。茯苓、黄芪、桂圆肉洗净。

3．煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，改小火煲4小时，下盐调味即可。

功效：瘦肉味甘咸，性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效；茯苓性平，味甘淡，有益脾、安神、利水渗湿之功效；黄芪味甘，性温，具而补气、固表、利水、消肿、托毒、生肌等多种功效。本汤方有养血安神、健脾胃的功效。

应用：能治疗脾虚泄泻、心悸失眠、小便不畅、水肿等症。

茯苓的功效与作用有哪些

苓利谈而能渗，甘而能补，能泻能补。茯苓利水湿，可以治小便不利，又可以化痰止咳，同时又能健脾胃，有宁心安神之功。茯苓药性平和，不伤正气，所以既能扶正，又能祛邪...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。