20151015食话实说视频全集：焖鱼的做法

　　日常生活中我们经常会吃鱼，鱼不仅味道非常的鲜美而且含有丰富的营养价值，对我们身体非常的有益。那么日常生活中我们怎样才能做出美味的焖鱼呢?那就让我们一起跟着视频一起来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　焖鱼的做法

　　材料

　　安康鱼1只、大蒜3瓣、生姜半块。

　　西芹2根、葵花子油适量、酱油适量、糖适量。

　　做法

　　1、首先将鱼清洗干净然后将其切成鱼块，备用。

　　2、大蒜生姜切碎。

　　3、西芹切菱形片。

　　4、将大蒜和生姜爆香，然后下鱼块迅速翻炒。

　　5、等鱼肉变色，加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下。

　　6、盖上盖子焖，记得不需要加水，这安康鱼肉体柔然水分比较多。

　　7、大约焖烧20分钟，起锅前撒上西芹叶，翻炒几下装盘。

　　黄花菜焖鱼腩

　　材料

　　黄花菜1.5两，鱼腩1.5斤，蕃暑粉，酱油。

　　鸡精，姜，蒜头，聪，盐，油适量。

　　做法

　　1、首先将鱼腩清洗干净，然后加入适量的调味料腌制。

　　2、黄花菜用温开水浸泡。

　　3、蕃暑粉、酱油、鸡精，调好。

　　4、起锅放油加热，放姜蒜。

　　5、放鱼腩，煎成两面金黄。

　　6、放泡好的黄花菜进去。

　　7、加少量水后，盖上盖子。

　　8、差不多收汁时，把粉浆水放进去。

　　9、煮开后加葱，收盘。

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