燕麦的好处有哪些 燕麦的6个好处让你不服不行
说到燕麦大家应该不陌生,它是一种比较健康的食物,也越来越受到人们的欢迎,燕麦的做法有很多,人们喜欢将它做成早餐,也可以当做零食,其他食物搭配也很美味,那么常吃燕麦的好处有哪些吗?一些食物不适合与燕麦同吃,它的禁忌有什么?
燕麦的好处有哪些
1、帮助减肥
减肥是很多人都在做的一件事情,不过对于多数人来说,减肥是比较困难的事情,想要减肥的人可以将燕麦将入到饮食中,燕麦对于减肥有帮助,主要是适当的吃燕麦会增加人们的饱腹感,这样能够减少对于其他食物的摄入,起到一定的减肥效果。
2、降低胆固醇
如果身体中的LDL胆固醇水平过高,对人们的健康会造成危害,严重的可能会导致心脏病,和其他问题出现,如果大家可以常吃燕麦,就能够降低体内的胆固醇水平高,主要是燕麦中含有β-葡聚糖纤维,这个物质可以有效的促进新陈代谢,还能够帮助降低体内LDL胆固醇水平。
3、增强免疫系统
体内的免疫力降低的话,是更容易患病的。健康的饮食习惯,可以说是促进免疫系统的功能比较好的方法,这样就能够预防多种疾病出现。燕麦就是很好的食物,它当中有锌和硒,这些物质可以保持免疫系统的健康。燕麦中的β-葡聚糖,能够帮助抵抗感染。
4、平衡血糖水平
糖尿病是一种很常见的疾病,严重时可能危及生命。而均衡饮食对于治疗糖尿病来说,是特别重要的。燕麦含有膳食纤维,能够帮助降低血液中的糖含量,还可以通过增加患者对胰岛素的敏感性来平衡血糖水平。
5、预防贫血
血液对健康是非常重要的,血液将氧气和营养物质输送到人体需要的所有部位。产生血液需要铁,没有足够的铁,身体将无法产生血红蛋白,可能造成贫血。有很多食物可以为身体提供所需的铁,而燕麦片也是其中之一。
6、避免疲劳
早餐是一天中重要的一餐,可以为身体提供了所需的能量。很多人生活节奏比较快,会经常错过早餐。早餐吃燕麦片既方便快捷,也是极好的能量来源,可以让人充满活力,避免疲劳。
燕麦的做法
一、彩蔬麦片饼
喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款,也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的,看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块,锅中烧水煮开后将胡萝卜放入,等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦,将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油,等锅热以后放入面糊,将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。
这样的搭配营养很全面,一些小朋友不喜欢吃蔬菜,可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣,还能保证营养不流失,也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。
二、水果牛奶麦片
需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净,削皮备用。将香蕉皮去掉,切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中,将牛奶加热,然后倒入杯子中,搅拌均匀后加入水果,根据个人的喜好添加,后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了,只需要几分钟时间即可。
苹果、香蕉含有丰富的微量元素,都具有提高人体免疫能力的功效,牛奶含有丰富的钙质,脂肪含量很低,很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养,也非常的可口美味,适合上班族食用。
三、枸杞玉米五彩羹
准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用,菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟,然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖,大约五分钟以后再放入菠萝粒,就可以出锅了,一款香甜可口的彩色羹就做好了。
1、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
2、患有消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃
3、一次不宜吃太多
不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
4、内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的好处有哪些,我们现在对燕麦应该有了一些了解,喜欢吃燕麦的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以为身体补充需要的营养物质,也能够预防一些疾病出现,大家在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。