橙子的功效 吃这种水果可以止渴醒酒
橙子是很常见的一种水果，它吃起来甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃橙子能够为身体带来很多比较好的功效，它可以解腻，还可以为身体补充营养。橙子的吃法有很多，可以直接食用，还能够做成菜式，大家知道吃橙子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、橙子是一种很有营养的水果，它也被人们称为“黄果”“金环”，要知道橙子一般分为酸、甜两种。饱食饮宴后，这个时候大家可以适当的喝一点橙汁，能够起到很好的解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。要知道果肉酸甜适度，富有香气。
2、常吃橙子对身体非常好，它当中含有丰富的维生素A、B、C、D等物质，也含有人体需要的柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C这两种物质到了身体中，能够起到能增强毛细血管韧性的功效;橙子中的果胶还能够帮助人们尽快排泄脂类及胆固醇。
3、在橙子当中含有丰富的纤维素和果胶物质，这两种物质可以起到促进肠道蠕动的功效，它有利于清肠通便，排除体内有害物质。要知道橙子中的维生素C含量丰富，它还有效的增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，常吃橙子对身体非常好。
4、橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
二、燕窝炖橙子
食材：5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
做法
1)燕窝、橙子、冰糖。2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉，这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里，加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10)炖好的橙子燕窝。
1、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
2、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。
3、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橙子。
4、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多，但是好的食物也要注意适度才行，由于橙子含有大量的糖分，不适合糖尿病患者食用。
6、不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效，我们现在对橙子有了一些了解，喜欢吃橙子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃橙子的时候要知道它的禁忌。