桃花粥
桃花粥
原料:粳米100克,桃花10朵,白糖少许,清水适量。
桃花粥的做法
1.将桃花分瓣洗净,控干水分;粳米拣去杂质,淘洗干净,沥水待用。
2.净沙锅放在火上,添入适量清水烧开,下入粳米。以旺火烧开,打去浮沫,转小火煮成稀粥,再加入桃花瓣和白糖,略煮,即可离火食用。
特点:色泽淡红,清甜益人。
大厨提示:桃花瓣不宜久煮,应最后加入。
健康提示:桃花含有山柰酚、胡萝卜素、维生素等成分,其中山柰酚有较好的美容护肤作用。中医认为,桃花味甘、辛,性微温,有活血润肤、化淤止痛等功效。与粳米共煮为粥,具有利水、活血、通便之功效。适用于水肿、脚气、便秘等症的辅助治疗。
小菜搭配推荐:翡翠豆芽。搭配理由:此小菜是用绿豆芽和嫩菠菜合拌而成,可使身体健壮,容光红润,肌肤柔嫩,爽滑。与具有美容功效的桃花粥一起食用,效果大大增强。
我们日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的糖...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥,具有较丰富的营养,且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。