南瓜汤圆
南瓜汤圆
原料：老南瓜200克，豆沙汤圆10个。
南瓜汤圆的做法
1．将南瓜去皮切块，倒进汤锅里，加入250ML清水，大火烧开后转小火煮10分钟，关火。
2．准备好搅拌机，将晾至不烫手的南瓜和南瓜汤一起倒入搅拌机里，搅拌成南瓜糊；将南瓜糊倒入碗中。
3．煮汤圆：烧开一锅水，下入汤圆，转小火，慢慢的煮至汤圆浮上水面即可。记得一定要用小火，并且中途适当的用铲子推几下汤圆，防止粘锅底。
4．将浮起的汤圆盛在提前准备好的南瓜糊碗中，一碗南瓜里浸汤圆就算做好了。
特别提示：
1．记得一定要用小火，并且中途适当的用铲子推几下汤圆，防止粘锅底。
2．汤圆可以按自己的喜好选择芝麻的，豆沙的，肉的，等等。
3．煮汤圆时切记不可用大火，不然汤圆容易破掉。
4．汤圆好吃，但是属于糯米食品，不容易消化，所以建议少吃，每次几个即可。
5．儿童吃汤圆必须在成人的监护下哦。
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