甘蔗的好处 吃这种水果可以清热解毒
甘蔗是现在水果市场上很热销的一种水果，正是成熟的时候，水分很足，甜味十分明显。吃甘蔗对于我们的身体是有很多好处的，虽然说多数人吃只是觉得味道好而已，但是它的营养价值我们应该要知道。吃甘蔗的方法有很多，具体请看下文吧!
清热解毒
吃甘蔗可以帮助去火，有的人认为吃甘蔗会上火，其实这是一种误解，甘蔗属于凉性的食物，吃了是不会上火的。上火的时候吃它很好，能快速的缓解上火症状。除了甘蔗，吃点马蹄或者是梨子，也是可以降火的，还可以把它们放在一起煮水喝。
清洁牙齿、预防口臭
吃甘蔗能帮助清洁牙齿，因为甘蔗的纤维是很粗的，我们的牙齿缝隙中如果有一些污垢，吃甘蔗的时候就会被带走。这样就能避免口腔中产生很多的细菌，引起口臭以及各种口腔疾病了。对于口腔健康比较重视的人，应该要多吃哦。
润肠通便
甘蔗虽然我们吃进去的都是水，但是实际上也是能够补充膳食纤维的。膳食纤维是促进通便的，平时便秘的人如果能够注意多补充膳食纤维，一般便秘就会好转了。除非是很严重的便秘，那么可能需要使用到一些药物来进行治疗了。
解酒
喝酒应酬难免少不了，尤其是快过年的，但酒喝多了头痛、口渴，可以吃些甘蔗，不仅能解酒还能生津止渴。
加快新陈代谢
甘蔗富含维生素B1，能加快人体新陈代谢，帮助机体排出代谢垃圾。
补钙
甘蔗中含钙，钙是生命之源，甘蔗中富含钙，能够帮助骨骼生长发育，尤其是儿童和老年人可以适当吃些甘蔗。
消除疲劳
甘蔗含水量高，并且富含有机酸，不仅能清凉解暑，还能消除疲劳。
健脾养胃
甘蔗被称为“脾果”，榨汁后加热饮用，能有效健脾养胃。若是用甘蔗汁、葡萄酒各50克，混合服用，早晚各一次，还能帮助治疗慢性胃炎、反胃呕吐，加些姜汁效果更好。
1、鱼笋
鱼笋不能与甘蔗一起吃，《本草纲目》记载，甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。
2、白酒
白酒不能和甘蔗一起吃，虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。
3、葡萄酒
葡萄酒不能甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。
甘蔗汁
我想这个可能对大家来说并不陌生，毕竟现在很多都有卖甘蔗汁的，口感非常好，清甜可口，也免去了嚼甘蔗(有些人会觉得嚼甘蔗太费劲)。直接把甘蔗榨成汁，既保留了甘蔗的营养也有甘蔗的味道，大口的喝也是非常的过瘾的。
甘蔗粥
说实话我之前还真的是没有见过也没有听过甘蔗的这种做法，可以说真的是非常的有创意了。其实这个做法也是非常的简单的，也就是先把甘蔗切成小块，然后再和大米(也可以再加入其他)一起熬煮，煮到粘稠的时候就可以了，吃起来也是香甜可口，非常的过瘾。你吃过甘蔗的这种做法吗?
甘蔗虾
这个做法也是相当的有创意啊，你能想象到把甘蔗和虾结合在一起做成的食物吗?说实话没见到之前我还真的是想不到啊，真的就是没有做不到的只有想不到的!这个是把甘蔗先切成小细条，然后再在外面裹上一层准备好的虾泥，裹好后再蘸一些面糊，后再放到油锅里面炸，炸到金黄色的时候就可以了。
总结：关于甘蔗的功效主要就是这些了，你都记住了吗?虽然说甘蔗看起来只是一种水分含量比较高的水果而已，但实际上它的功效是很厉害的。我们平时可以直接吃甘蔗，也可以把甘蔗做成甘蔗虾、甘蔗粥、甘蔗汁等，味道都很好哦。