土豆的好处 常吃这种蔬菜身体会有营养
土豆是很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，多吃一点土豆能够为我们的身体带来很多的好处，它能够为帮助我们降低血糖，还可以美容养颜。土豆的做法有很多，做出的食物非常美味。土豆不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。
1、补充营养
适当的吃土豆能够帮助我们身体补充需要的营养物质，我们要知道土豆中含有身体需要的钾元素，这个物质到了我们的身体之后能够补充营养，特别是对于肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂的人，多吃土豆能够补充体内缺乏的钾。
2、和中养胃、健脾利湿
多吃一点土豆能够帮助我们中和养胃，它含有丰富的营养物质，能够保护我们的脾胃，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、维生素等，生活中如果我们的肠胃经常有不适的症状出现，那么可以多吃土豆，它能益气健脾胃，解毒消炎。
3、宽肠通便
土豆中含有丰富的膳食纤维，这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化，并且到了身体之后具有非常好的宽肠通便效果，土豆中的物质能够帮助机体及时排泄垃圾，所以说多吃一点土豆能够有效的防止便秘和肠道疾病的发生。
4、降糖降脂
土豆能供给人体大量特殊保护作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
5、美白
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
6、利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
7、养颜
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
8、减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
土豆的做法
炸薯条
原料：土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
做法：①准备原料，将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，好用吸水纸仔细吸干水分。②下锅炸，将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。
③装盘，炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
酸辣土豆丝
原料：1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
做法：①把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。
②土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。
③准备好盐和白醋，用白醋会是菜品看着色彩干净。
④开火、坐炒锅、添油。
⑤油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
⑥倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。
⑦倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。
⑧菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
1.土豆+柿子：引起消化不良
吃土豆富含淀粉和蛋白质，是很有营养的食物，但是吃过土豆的人，胃部会产生大量的酸，而柿子则会和酸融合，出现沉淀，导致食物难以消化，造成消化不良。
2.土豆+香蕉：容易长斑
香蕉是比较常见的水果，但是营养丰富，能够起到很好的润肠通便的效果，这在香蕉不能和什么一起吃中曾提到，但是和土豆搭配在一起，很容易导致脸上长斑，特别是黄褐斑。所以两者食用时间至少要相隔十五分钟。
3.土豆+石榴：难以消化
石榴具有一定的润嗓清痰效果，而且还能让皮肤更加白嫩，但是石榴和土豆同食会导致肠胃不好消化，严重甚至出现呕吐恶心的症状。
结语：上文已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在对土豆应该有了一些了解，在平时喜欢吃土豆的朋友可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的蔬菜。