金桔的功效 常吃这种水果开胃生津效果好
金桔是一种柑橘类的水果，我们经常会在喝一些饮品的时候看到它的身影。金桔的功效是很强大的，不要看它的个头小，但是营养丰富。直接吃金桔有很多人都不喜欢，觉得味道又酸又苦，但是只要你学会正确的吃金桔方法，其实也很美味!具体请看下面的内容!
金桔的功效
抗寒防感冒
金桔经常吃一点具有预防感冒的效果，因为金桔里面的维生素C比较多，这种成分不仅能防感冒，还能帮助缓解感冒症状。另外金桔在中医看来具有理气的作用，还可以帮助化痰，因此建议体质不是很好，经常感冒的人可以常吃一点金桔。
美容养颜
吃金桔对于我们的皮肤也是很好的，因为金桔里面有维生素A，根据研究发现，维生素A能让皮肤更加有光泽，可以防止长色斑以及变黑，让皮肤保持白皙。如果能够摄入足量的维生素A，那么皮肤衰老的速度也会减慢，爱美的朋友可以常吃金桔。
促进消化
吃金桔还具有一定的促进消化的作用，在夏天的时候，这个功效是很实用的。由于金桔中有一些挥发性芳香油，因此我们在吃了之后会感觉到口水分泌的比较多，食欲被调动起来，我们的胃液也会分泌的比较多，因此消化的功能就得到了提升。
开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
解酒醒酒
很多人应该不知道，其实金桔是可以帮助我们解酒醒酒的，金桔会有这样的功效，主要是因为它含有的营养物质可以解酒，古代名医李时珍认为金桔“止渴解腥、下气快膈、辟臭，皮尤佳”。平时都吃一点金桔可以帮助我们化痰、理气解郁、醒酒。
助肌肉收缩
含有钙和钾。钙钾下降的电解质矿物质有助于肌肉收缩，也有利于血液化学的范畴。每100克金桔含有约62毫克的钙，每100克含144毫克的钾。
保护心血管金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性。另外，金桔中含有丰富的维生素C，金桔甙等成分，有助于维护心血管功能，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，防治血管硬化，高血压，冠心病等疾病。
驱寒安胎
金桔性味甘温，用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
降血压
金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，金橘对血压能产生双向调节，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。
金桔红茶
做法：选择金桔，洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。
金桔柠檬茶
做法：金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗正宗金桔柠檬是没有话梅的，不过部分地区口味特别喜欢加话梅。金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕，杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
糖渍金桔
做法：先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状少量块状砂糖也可以，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。
金桔鸡翅
做法：先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
金桔酱
做法：先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制小火15分钟左右即可。
总结：吃金桔可以帮助提升食欲，还可能让消化功效得到提升，如果你感觉到比较疲劳，那么闻一闻金桔的味道还可以帮助提神哦!吃金桔的方法有很多，别再只是简单的直接吃了，不妨试试看金桔酱吧!它的做法简单，而且非常好吃哦!