西瓜的功效 多吃这一物能快速去火
西瓜的功效有哪些？这种水果是在夏天的时候大家都会常吃的，它不仅很美味，而且具有良好的滋补和保健效果。西瓜的吃法也很多，我们可以用它做成多种美食，换着方法吃。西瓜的禁忌是什么？请看下面的内容介绍吧！
西瓜的功效
去火
西瓜是凉性的水果，适合上火的朋友们吃。上火的时候千万不要再吃一些火气大的食物，比如说油炸食物、红枣、羊肉等，而是应该多吃西瓜、马蹄、白萝卜这些食物，它们都是凉性的，这样火气就能更快速的被赶走了。
补充营养
西瓜中的氨基酸、维生素、糖分、水分都很多，可以说在水果中，它算是营养相当丰富的。西瓜中的这些营养都是我们的身体需要的，在平时如果不注意补充的话，就可能会营养不足，所以说常吃一些西瓜还是很好的。
美容以及抗衰老
西瓜中的维生素C比较多，维生素C是一种很出名的抗氧化成分，如果能经常补充，人体的老化速度是可能会减慢的。人在变老的时候，皮肤会变得暗黄、长斑、长皱纹，这些都是爱美的人不愿意看到的，建议爱美人士常吃西瓜来预防哦。
帮助蛋白质的吸收
现代研究发现，西瓜汁中含有蛋白酶，可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收。
利尿降压
西瓜中瓜氛酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿，西瓜的配糖体也具有利尿降压作用，西瓜含有少量盐类，对肾炎有特殊的治疗效果。
预防疾病
西瓜翠衣(西瓜皮)营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生C等，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。
西瓜的吃法
西瓜冰沙
材料
西瓜、柠檬
做法
1、西瓜切去两头取中间。
2、用刀将四周瓜皮给去掉，取果肉备用。
3、西瓜果肉去核倒入搅拌机中，放入糖。
4、挤入半个柠檬汁。
5、将去好核的西瓜果肉倒入搅拌机中打成西瓜果汁。
6、倒入到浅盘中，放入冰箱冷冻。
7、每隔1小时，用勺子将容器表层已经凝结的冰沙划到一边，直到全部制成冰沙为止。这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好制成冰沙。
8、将冰沙装入器皿中，挤上打发好的淡奶油或者炼奶就可以开吃了!
西瓜多酚能量水
材料
西瓜、生罗勒叶(网上线下都有购)，红葡萄
做法
1、将西瓜、葡萄、罗勒放入玻璃罐中，倒水凉白开水。
2、盖上盖子放到冰箱冷藏16小时左右，取出直接喝。
糖尿病患者不宜吃(不宜多吃)西瓜
西瓜当中的糖类物质含量较高，而且其中含量多的就是葡萄糖和蔗糖等物质。短时间内食用过量的西瓜很容易导致血糖迅速升高，时间一长还可能导致代谢紊乱;所以，如果本身属于是“血糖较高时期”，根本不建议吃西瓜，如果比较平稳，建议少食一点，不超过100克，两餐之间食用，并且及时关注血糖变化。
孕妇不建议多吃
孕妇，相对而言是一类非常值得关注的人群，吃太多的西瓜很容易导致腹痛腹泻，孕产妇的体质较弱，不建议多吃，以防威胁身体。
对西瓜本身存在过敏的人群
如果说本身对于西瓜过敏，食用很容易导致身体出现过敏性反应，建议这类人群不食西瓜。
总结：关于西瓜的功效以及禁忌在上面都给大家说明了，你现在是不是都清楚了呢！西瓜买回来之后建议大家要及时的吃掉，不要放在冰箱里面放很多天，因为冰箱也不是万能的，不能长期的保鲜，放久了也会产生一些问题。