猕猴桃的功效 吃这种水果减少体内胆固醇
猕猴桃是一种很常见的水果，因为甜美可口多数的人都非常的喜欢，猕猴桃本身具有很多的功效，它能够降低胆固醇，还可以降低血脂。关于猕猴桃的吃法有很多，并且都非常的美味，我们知道猕猴桃的禁忌吗?下面会有详细的介绍。
1.降低胆固醇
很多人应该不知道，其实猕猴桃可以帮助我们降低胆固醇，我们要选择果肉和果皮相接的位置。猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是在皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.促消化
消化不是很好的人，可以经常吃一点猕猴桃，主要是因为猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，这个物质到了我们的身体中，不但能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，常吃猕猴桃能够防止便秘，清除体内有害代谢物。
3.降血脂
猕猴桃是一种很有营养的水果，它含有的营养物质可以说是非常丰富的，多吃一点猕猴桃能够有效的抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，这样就可以帮助我们防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃的吃法
1、挖着吃
猕猴桃对半切开，直接用勺子挖着吃，简单，粗暴。
2、切块吃
猕猴桃去皮，切成块放入碗中，用叉子叉着吃，觉得猕猴桃太酸的朋友，还可以淋一点蜂蜜。
3、榨汁喝
猕猴桃切块，可以加入一些苹果或梨或香蕉等，一起榨成果汁喝。
4、做冰沙猕猴桃切块与菠萝汁，冰块一起放入料理机搅碎，倒入杯中就成了猕猴桃冰沙。
5、做果酱
猕猴桃与白糖，按照4:1的比例准备好。白糖加入少量清水放入锅中，熬煮成糖液，后加入猕猴桃果肉，搅拌熬煮，至果肉呈现透明，将大块的果肉捣烂成泥，离火放凉后放入罐子存于冰箱中，即可随吃随取，一般可以食用一周左右。
6、煮着吃
银耳洗净泡发，入锅加水慢炖至银耳煮烂，后放入切好猕猴桃稍煮，加入白糖或者蜂蜜调味，一碗猕猴桃银耳羹就成了。
1、猕猴桃+黄瓜：破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃+虾：可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃+螃蟹：易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃+白萝卜：诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃+胡萝卜：降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
结语：上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效，我们现在对猕猴桃应该有了一些了解，喜欢吃猕猴桃的朋友可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。