吃苹果的好处 多吃这水果顺气安神

　　苹果实在是一种很常见的水果，一年四季在水果店都能看到它，虽然算不上特别的美味，也没有什么噱头，但是我们都离不开它。吃苹果的好处有哪些?估计很少有人会知道。苹果怎么吃?别看苹果看起来很普通，其实吃法也有很多哦!一起来从文中找答案吧!

　　吃苹果的好处

　　补充微量元素

　　苹果中的微量元素有很多，比如说锌以及铁、锰等等，这些元素都是我们的身体需要的，经常补充能够让身体更加健康。假如长期的缺少这些元素，就可能会出现营养不良的情况，对于身体是很不好的。平时如果想要补充营养，不妨经常吃点苹果。

　　顺气安神

　　苹果还具有安神的作用，如果你曾经买到过品质比较好的苹果，那么拿在手上就会有很明显的香味。这种浓郁的果香，可以让人的心情平静，这就是现在很火的芳香疗法。如果有抑郁的情绪，或者是感觉到烦躁不安，吃点苹果，你的心情就会得到好转。

　　延缓衰老

　　吃苹果还能延缓衰老，这是因为苹果中有维生素C的成分，而维生素C能够帮助清除我们体内的*基，让我们的老化速度减慢。现在很多的护肤品也会添加维生素C，就是看中了维生素C的抗氧化作用，我们可以通过外用以及内服的方式来综合抗衰老。

　　预防胆结石

　　吃苹果可以减少人体内胆固醇的含量，并增强胆的活性，加快胆汁的分泌，从而预防大量的胆固醇聚集沉淀形成胆结石。

　　补充能量

　　苹果的含糖量很高，在早上或者是很饿的时候吃一个苹果可以迅速的为机体提供能量。

　　苹果怎么吃

　　奶香苹果煎饼

　　用料：红富士苹果2个(中等大小)，面粉50克，白糖30克，奶油20克，鸡蛋一个，牛奶约120毫升，炒熟的黑芝麻适量;

　　做法

　　1.苹果洗净后去皮去核，再切成小丁待用;

　　2.将奶油放入锅内，小火，待奶油融化后倒入苹果丁与白糖，炒匀(此时会用汤汁出来);

　　3.盖上锅盖，小火，焖至苹果丁变色变软汤汁收干后打开锅盖，加入炒熟的黑芝麻炒匀后舀出待用;

　　4.将鸡蛋打散成蛋液，倒入牛奶，拌匀;

　　5.加入面粉，将其搅拌成无颗粒状的面糊(面糊要稍微稀一些，用勺子舀起面糊住下倒时面糊要呈一条不间断的线，这样才能摊出薄薄的饼出来);

　　6.用厨房专用纸粘少许油，在平底锅内涂擦一遍，然后将锅子烧热，用勺了舀适量的面糊倒在锅内，一边转动锅子，使面糊摊成一个圆形的薄饼;

　　7.待面糊煎至表面凝固后将其翻面;

　　8.取适量先前炒好的苹果馅料呈扇形地铺在煎饼的四分之一的面积上(饼皮的边缘不要铺，以免折叠后漏出)，然后将饼皮对折两次成扇形，后再将其煎至两面金黄后即可出锅。

　　苹果派

　　材料

　　黄油250g，糖粉100g，中筋面粉500g，鸡蛋75g， 食盐1.5g，苹果700g，砂糖80g，黄油100g，淀粉20g，水30g，白兰地20g，葡萄干100g。

　　做法

　　1、将黄油、食盐、糖粉放置搅拌缸内，混合均匀至无干粉即可。

　　2、然后将鸡蛋加入混合均匀。

　　3、后将面粉加入，慢速搅拌均匀。

　　4、快速打至成面团即可。

　　5、保鲜膜包起，冷藏松弛1h。

　　6、接着将苹果去皮、切丁、泡盐水备用。

　　7、将糖和黄油放入锅中溶化，炒至金黄色。

　　8、加入苹果苹果丁、葡萄干、加入水溶玉米淀粉。

　　9、煮至有稠度后熄火，加入白兰地，搅拌均匀。

　　10、将派皮从冰箱中取出，擀制成0.6cm的厚度。

　　11、铺置模具中，四周刷蛋黄。

　　12、将做好馅料平铺在模具中，表面装饰成条状的派皮，编制成网状，表面刷蛋黄。

　　13、将烤箱调制快热档180度，烤制20min，颜色金黄出炉即可。

　　总结：吃苹果的好处有这么多，是不是很吃惊呢?其实很多的水果都是这样的，看起来好像很普通，平时常常看到，但是它的营养价值却被忽略了。苹果比较推荐大家做成苹果派来吃，这是一道经典的西式点心，虽然做起来比较麻烦，但是味道可是非常好的。