番茄枸杞玉米羹
番茄具有良好的清热、止渴、开胃功能。其富含多种维生素，具有增强机体抗病能力，延缓机体衰老的作用。
番茄和玉米都是夏季时令食物，加入枸杞做成玉米羹，具有滋肾润肺、补肝明目之效，适用于中老年人，尤其痰多，视力模糊食服。
原本是道甜羹，一转念，改糖为盐，要想甜，加点盐么。。。。。
番茄枸杞玉米羹
用料：番茄120克，新鲜玉米粒180克，枸杞5克，亚麻籽油5毫升，盐少许，水适量
番茄枸杞玉米羹的做法
1、番茄顶部划十字，用开水烫半分钟。去皮，捣烂。
2、玉米粒洗净，放入料理机，加水，搅打成细浆。
3、倒入锅中，加入番茄。置火上，中小火加热并不断搅拌。
4、待汤汁浓稠，玉米糊煮熟，加入枸杞，再煮沸几分钟。熄火，加入盐搅拌均匀。
5、盛出，浇上亚麻籽油，表面用枸杞点缀。
感觉不错，
番茄生吃特别好，无论从营养还是口感来看都是如此。食用番茄需要注意的问题是：1、不能吃未成熟的番茄。未成熟的番茄里含有大量的毒性物质番茄...[更多]
煲汤网小提示
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