木耳柿饼汤

木耳柿饼汤

材料:水发木耳100克,柿饼100克

调料:红糖适量

木耳柿饼汤

木耳柿饼汤的做法

1、柿饼去蒂,切成块状,备用。

2、锅中加入约900毫升清水。

木耳柿饼汤

3、盖上锅盖,将水烧开。

4、把处理好的水发木耳、柿饼倒入锅中,搅拌均匀。

木耳柿饼汤

5、再盖上盖子,转小火煮15分钟左右。

6、揭盖,将红糖倒入锅中,轻搅片刻至红糖完全溶化。

木耳柿饼汤

7、把锅中材料搅匀,煮至沸腾。

8、将煮好的甜汤盛出即可。

木耳柿饼汤

特别提示

空腹食用柿饼易形成胃柿结石。

木耳富含铁,能补血养颜,使肌肤红润,防治缺铁性贫血;木耳中含的维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

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