金针银耳煲凤爪
金针银耳煲凤爪
材料：金针菇100克，鸡爪2个，银耳50克
调味料：色拉油、盐、香油、葱、姜各适量
金针银耳煲凤爪的做法
1．将鸡爪洗净，剁开，去趾甲；金针菇去根，洗净；银耳撕成小块备用。
2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱、姜爆香，放入鸡爪煸炒片刻，倒入金针菇、银耳，调入盐，小火煲20分钟，淋入香油即可。
金针菜不仅可作观赏花卉，而且自古就是我国的一道佳肴。金针菜肴肥厚，色泽金黄，香气浓郁，吃起来香醇爽口，嫩糯甜美，常与木耳一起被称为席...[更多]
煲汤网小提示
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