薏仁米的功效与作用 常吃它竟还能利水消肿
薏仁是我们生活中常见的一种谷类，有很多的功效和作用，很多女性朋友喜欢吃薏仁，那么薏仁米的功效与作用有哪些呢?薏仁常见的一种吃饭就是和红豆搭配的薏仁红豆粥，那么薏仁红豆粥的做法是什么?薏仁粉也有很多的吃法，薏仁粉怎么吃?
薏仁米的功效与作用
薏米的功效与作用可不单单只有祛湿这一个，它的本领可大了。
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：经常食用薏仁对于皮肤也有很好的作用，能让皮肤更加的光滑。还能减少皱纹的产生，对于斑点和色素也有一定的消除作用。对于面部的粉刺和皮肤粗糙也有一定的改善作用。此外，薏仁还能吸收紫外线，用薏仁提炼的化妆品还具有防晒的作用。
4、此外，薏仁是一种榖物，在吃的时候经常是水煮软或者是炒熟了，这样能让肠胃更好的吸收，身体经常感觉到没有力气的人，可以多吃一些。薏仁中含有很多的蛋白质分解酵素，这种物质能让皮肤的角质更好的软化，对于皮肤不是很光滑的朋友来说，长期服用也有一定的效果。
薏米有什么副作用
薏米虽然好，但是不是所有人都适合吃的，吃的不当还会对健康造成影响。薏米的副作用有哪些呢?
1、不宜多吃
薏米虽然有开胃健脾的功效，但是薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，不宜多吃也不可空腹食用，这样容易产生腹泻腹痛。
2、孕妇不可食用
中医认为薏米其质滑利，在多处文献中都有记载。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物;《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”;《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，易误投，医者不可不敬俱乎”等。
药理实验也证明，薏仁对子宫的平滑肌具有兴奋的作用，可促使子宫收缩，容易造成流产。在动物实验中，不同浓度的薏米油对豚鼠的子宫也表现出了不同程度的兴奋作用。
3、月经不调者不可食用
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。但是月经不调的女性以及体寒的女性在月经期间也不要多吃薏米。
食材：薏米、红豆、红枣、龙眼肉
步骤：1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
1、薏米茶：每天早晚喝两次，每次在5克左右。将熟的薏米粉用温开水冲服之后，在饭后服用。能起到很好的润肤作用，还能美白皮肤。不仅如此，还具有行气活血、调理痛经的作用。在吃的时候可以加点蜂蜜，这样口感就会更好，吃的时候也会更好吃。
2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。
4、用洗净的锅烧干水后放粉，不停翻炒至均匀的浅黄色，这样直接用开水冲成糊吃。
在食用以上方法的时候，切忌由于生薏米粉不容易煮烂,所以好先泡几个小时带充分吸收水份后在沥开水份进行食用加工。
结语：薏仁是女性朋友很喜欢的一种食物，有很多的吃法，而且还有很多的功效。不仅能吗美白皮肤，还能让皮肤更加的光滑有弹性，经常食用薏仁还有一定的减肥作用。薏仁有很多的好处，但是不能过量的食用，孕妇和月经不调的患者也不能食用，这个大家要记住。