柠檬的功效 想不到这种水果能够清肠通便
柠檬是很常见的一种水果，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，柠檬本身具有很多的功效，它能够为身体补充营养，还可以预防心血管疾病。关于柠檬的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、补充营养
柠檬是一种很有营养的水果，它含有多种身体需要的物质，常见的就是钙、磷、铁以及丰富的维生素等，这些物质到了身体中，能够帮助身体补充大量的营养元素，所以说常吃柠檬，能够显著提高人体抵抗疾病的能力，对人们非常好。
2、预防心血管疾病
多数人应该不知道，柠檬能够有效的预防心血管疾病，主要是因为它含有丰富的柠檬酸盐，这个物质可以有效的抑制体内钙盐的生成，还能够有效的防止血液中出现结石。柠檬中含有的维生素C能够增强血管的韧性，防止高血压以及心肌梗塞等疾病。
3、美容养颜
爱美的人生活中可以多吃一点柠檬，柠檬中含有丰富的维生素B1、B2、C等物质，也含有柠檬酸等。它们都具有很强的抗氧化作用，这样能够让已经衰老的死皮提前脱落、防止色素沉着，常吃柠檬能够延缓肌肤衰老的速度，让人显得比较年轻。
4、清肠通便
早晨起床喝一杯柠檬水可以洗刷肠胃的内壁，清除体内的毒素，让身体变得更加健康。而且丰富的维生素也可以促进排便，防止宿便在体内堆积。
5、帮助减肥
柠檬不仅是一种美味的水果，而且还能帮助人们实现减肥的愿望。因为食用柠檬可以减轻吃东西的欲望，不用刻意去节食就可以让每天的饭量自然下降，而且还不会产生浑身无力等负面作用。
6、预防感冒
春天多变的气候很容易让人患上感冒，而柠檬中所含的维生素C和柠檬酸可以增强人体的免疫能力，减轻感冒给人体带来的不适反应，无论是对风寒感冒还是风热感冒都有着不错的效果。
柠檬的吃法
一、菊花柠檬蜂蜜饮
材料：干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML(大约2大杯)
做法
1.将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。泡到菊花出味，开水变温。柠檬切片。
2.往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。3.整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。
二、玫瑰柠檬饮
材料：玫瑰花，柠檬，蜂蜜
做法
1.玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片。
2.把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。
三、柠檬鸡
材料：鸡脯肉300克，面粉100克，细干淀粉30克，鲜柠檬250克，番茄100克，白萝卜500克，蜜樱桃4粒，姜，葱，香菜各适量，白糖30克，川盐，料酒，泡打粉，胡椒粉，鲜汤，湿淀粉，精炼油，化猪油各适量
做法
1.鸡脯肉洗净，切成长8厘米、横截面0.6厘米的条，入碗，用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味;柠檬(一半)取汁;取碗一个，放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。
2.用萝卜雕刻成一只雄鸡，作鸣叫状;余下的柠檬、番茄洗净，切成月牙片。
3.取圆盘1个，将雄鸡头朝向盘内摆放在盘子的一边，圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。
4.锅置火上，放精炼油烧至五成热时，将鸡条放入面糊内，均匀地裹上一层后，入锅炸至定形捞出，整齐地堆放在盘子正中。
5.锅置火上，掺鲜汤，放川盐、白糖、柠檬汁等烧沸后，用湿淀粉勾薄芡烧至收汁，舀入味碟中，与柠檬鸡同时入席蘸食即可。
1、柠檬水是酸性的，喝太多容易引起胃酸过多，容易造成脾胃受损，尤其是空腹喝柠檬水，更容易造成伤害。
2、柠檬中含有一些光敏物质，喝太多的话，光敏物质被人体吸收，受到阳光照射，会导致皮肤变黑。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，我们现在对柠檬应该有了一些了解，喜欢吃柠檬的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的一种水果。