哈密瓜的功效 多吃这种水果能起到生血的作用
哈密瓜是很常见的一种水果，它含有的营养物质非常丰富，哈密瓜本身具有很多的功效，它能够为身体补充营养，还可以起到生血的效果，关于哈密瓜的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃哈密瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
一、补充营养
哈密瓜可以说是很有营养的一种水果，它含有丰富的维生素，也含有多种营养素之，如果我们能够每天吃半个哈密瓜，这样能够为身体补充水溶性维生素C和B族维生素，这样能够确保机体正常新陈代谢的需要。还能够让身体的营养更加充分。
二、生津解渴
经常吃哈密瓜能够起到非常好的生津解渴的功效，主要是因为在哈密瓜当中含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素等物质，并且哈密瓜里面也含有维生素B1、C等，且水分充沛，常吃能够为人体补充营养等。所以在炎热的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
三、减轻肝损伤
哈密瓜中的营养物质可以说是非常丰富的，主要是因为在哈密瓜当中含有丰富的葫芦素B，这个物质对身体非常好，它能够有效的减轻慢性肝损伤，还可以阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。在生活中经常吃哈密瓜可以很好的保护肝脏。
四、生血的作用
常吃哈密瓜可以起到生血的作用，哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，对于贫血的患者是非常不错的食疗佳品。
五、养眼的作用
哈密瓜富含维生素A，对于健康皮肤的维持很有帮助，让患白内障的几率降低，并让视力得到改善。
六、减肥
常吃哈密瓜可以减肥，因为哈密瓜热量非常低，低脂肪，富含营养物质，所以正在减肥的朋友也可以尝试吃吃哈密瓜能起到一定的减肥作用哦。
七、预防小儿神经畸形
哈密瓜附有的叶酸对于避免小儿神经管畸形非常有帮助。所以孕妇常吃哈密瓜可以有效预防小儿神经畸形，让孩子更健康。
哈密瓜的吃法
1、打成汁
在夏天，诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量，简直可以用门庭若市来形容，因为天气的酷热，人们都想着去买一些冷饮来解暑，但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑，例如担心做饮料的食材不够新鲜，担心饮料中添加了什么有害香精之类的。
与其为了一杯饮料想那么多，不如自己在家做，这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择，简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可，再加上哈密瓜的糖分含量比较高，不用添加任何的糖精就可以很甜，绿色安全又健康。
2、做甜品首先准备足量的哈密瓜，去皮并且切成小块，放在大碗中，再加上若干樱桃、蓝莓，后在上面直接浇上酸奶即可，喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃，酸酸甜甜的味道特别不错。
3、做果酱
准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆，并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起，然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮，先用大火烧开，等到浆液变稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不断的翻搅，以免粘锅。
4、做沙拉
海鲜水果沙拉，听起来可能有点奇怪，但是味道却是让人流连忘返的，其具体做法如下：
准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱，把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用，再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起，后放上沙拉酱即可，如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味，可以放心的添加。
5、煮粥
准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮，米开后放入哈密瓜，煮到可以把哈密瓜碾碎即可，在关火前放入冰糖调味，当然也可以不加。
6、炒着吃
水果炒着吃好像不太常见，但是一说到哈密瓜牛柳，大家应该会有印象，因为这道菜在岭南地区有着一定的名气。
准备材料：适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好，然后下锅炒牛柳，等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒，在起锅前加入一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可。这道菜酸酸甜甜的特别开胃，胃口不好的人可以做来尝试一下。
1、哈密瓜+梨：哈密瓜不能和梨一起吃，梨属寒性水果，而哈密瓜果品性质亦是偏寒，两者如果一同食用，会导致腹胀，引起不适感。
2、哈密瓜+香蕉：哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清热润肠，促进肠胃蠕动的功效，但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。
3、哈密瓜+蟹类：哈密瓜不能和蟹类一起吃，蟹类食物性寒，如果两者同时食用，会引起胃部的不适感，甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。
4、哈密瓜+牛肉：哈密瓜不能和牛肉一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，但如果与哈密瓜同食，两者就会在胃里面发酵，从而出现腹痛腹泻等症状。
结语：上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效，我们现在对哈密瓜应该有了一些了解，喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的一种食物。