南瓜红枣汤
在韩国,白领女性们常常会喝一些南瓜汁或南瓜粥,除了清甜好喝之外,还具有很好的营养功效呢,其中最重要的一点就是对改善贫血大有帮助。
而且南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的作用,因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,其中B胡萝卜素入人体后可转化为维生素A可增强人体免疫力对改善秋燥症状大有裨益。
作为食物中维生素A的来源,南瓜食品与动物性食品(如肝脏、蛋黄等)相比,经济实惠。
红枣突出的特点是维生素含量高,就有了“天然维生素丸”的美誉,而且其补铁补血的效果也很好。
此款糖水就食材简单易得,制作方便,是秋季非常有益于人体的健康滋补汤羹,而且老少皆宜。
南瓜红枣汤
材料:南瓜400克,红枣10粒。
调料:冰糖适量。
南瓜红枣汤的做法
1.准备好所有的食材。红枣清水浸泡洗净。
2.南瓜去皮切块,红枣放入砂锅加适量的清水煮上15分钟。
3.然后再加入南瓜。继续煮上15分钟加入冰糖煮化即可关火。
南瓜是常食蔬菜,又可代粮,切片蒸食有素火腿之称。南瓜含多种氨基酸、腺嘌呤、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B、C,还含糖、淀粉和钙、磷等物质...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效