西式芦笋汤
西式芦笋汤
材料：芦笋段350克，面包块、洋葱条、蒜末各适量。
调料：盐、鸡精、胡椒粉、面粉、牛奶、奶油各适量。
西式芦笋汤的做法
1、芦笋段入沸水中汆烫熟，捞出，装碗。
2、油锅烧热，炒香蒜末、洋葱条，接着放入面粉、盐、胡椒粉、鸡精，倒入汆烫芦笋用的水，煮沸后倒入砂锅中，倒入牛奶、奶油搅拌煮熟后，倒入芦笋碗中。
3、净锅加油烧热，放入面包块略炸，捞出，放入汤碗中搅匀即可。
芦笋学名石刁柏，别名“龙须菜”，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及前苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃吗: 同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤