洋葱牛肉番茄汤
洋葱牛肉番茄汤
原料：牛肉300g、洋葱1个、番茄2个、土豆1个、姜15g、牛骨高汤适量、番茄酱15g、盐5g、胡椒粉3g
洋葱牛肉番茄汤的做法
1、牛肉清洗干净切丁，洋葱切丝。
2、番茄切成块。
3、土豆切小片。
4、姜切片。
5、锅中注水烧开，放入牛肉丁焯烫，捞出沥干水分。
6、洋葱、番茄入锅炒香。
7、然后加入番茄酱、牛骨高汤、牛肉、土豆，转入沙锅中煮至牛肉和蔬菜均够软。
8、最后调入盐和胡椒粉即可。
提示：一定要将洋葱和番茄炒香后再放入其他材料。
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煲汤网小提示
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