薏米杏仁粥

薏米杏仁粥

材料:薏米、南杏仁各50克,大米120克

调料:白糖3克,葱8克

薏米杏仁粥的做法

1、大米、薏米均泡发洗净;南杏仁洗净;葱洗净,切花。

2、锅置火上,倒入清水,放入大米、薏米,以大火煮至米粒开花。

3、加入南杏仁煮至浓稠状,调入白糖拌匀,撒上葱花即可。

薏米杏仁粥

营养功效:薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的功效:杏仁具备滋补、和中、缓急的功效。此粥具有健脾养胃的作用,常食有益。

煲粥特别提示:阴虚咳嗽及大便溏泄者忌食此粥。

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