哈密瓜的功效 想不到它竟是预防贫血的小能手

  哈密瓜是我国*的特产,它的外形与其他的瓜果品种不同,颜色也比较好,那么大家知道哈密瓜的功效有什么吗?关于哈密瓜的吃法有很多,除了直接食用,还可以做成甜品和菜式,一些人不适合吃哈密瓜,哈密瓜的禁忌有什么呢?

  哈密瓜的功效

  1、哈密瓜有助于预防贫血

  如果大家能够经常吃哈密瓜,那么能够很好的预防贫血出现,主要是因为哈密瓜里面含有的铁元素是牛奶的16倍,要知道每一百克哈密瓜果肉里面含有的铁元素是1毫克。所以生活中,大家可以将哈密瓜作为预防缺铁性贫血的食疗佳品。

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  2、哈密瓜有助于保护视力

  在一百克的果肉里面含有153毫克的维生素A,我们应该都知道,维生素A对于保护人们的保护视力效果非常好,还可以缓解视疲劳,常吃哈密瓜对预防夜盲症有重要的作用,维生素A这种物质,对于青少年的骨骼与身体发育,还能够防治皮肤粗糙。

  3、哈密瓜有助于预防高钠型高血压

  哈密瓜是一种很有营养的水果,它含有的钾元素比较丰富。钾元素在我们的身体中是非常重要的,能够帮助人体维持体液平衡,还可以保持心跳的规律正常,吃哈密瓜也能够维持正常的肌肉收缩作用,哈密瓜还能够预防高钠型高血压。

  4、哈密瓜有助于防晒

  哈密瓜中含有的抗氧化物质,能帮助细胞抵御因为暴晒而产生的*基,防止皮肤晒伤,对抗紫外线对皮肤的伤害。

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  5、哈密瓜有助于减肥

  每100克哈密瓜果肉中仅含有7.9克的碳水化合物,热量也仅为34千卡。所以哈密瓜是热量不高的水果之一,一般一块300克的哈密瓜所含有的热量,散步70分钟左右即可消耗完毕,而100克的白米饭则含有116千卡的热量,几乎是哈密瓜的三倍。所以说减肥期的朋友,可以减少米饭的摄入,搭配食用一些哈密瓜,既可以增加饱腹感,又降低了热量的摄入。

  哈密瓜的吃法

  蜜瓜腰果鸡丁

  主料:鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量

  调料:食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙

  步骤

  1、鸡胸脯肉洗净去掉筋膜,切约1、5厘米见方的块,鸡丁加入适量料酒,加淀粉抓匀

  2、将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块,将腰果入油锅,小火炸至表面微黄

  3、锅内放植物油,油热后放入鸡丁翻炒至熟

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  4、加入哈蜜瓜丁翻炒均匀(翻炒时间不宜过长,否则蜜瓜出汤,影响口感)

  5、加入适量的盐和鸡精调味

  6、放入炸好的腰果,快速翻炒均匀出锅(这步动作要快,不然腰果就会不脆)

  甘草梅香哈密瓜

  主料:哈密瓜250g

  调料:甘草30g、白糖50g

  1、锅内加入两碗水,甘草放入大火煮开,转小火熬至汁液剩一半,趁热加入白糖拌匀,沥去甘草即可

  2、哈密瓜洗净,去皮去籽切片待用。

  3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味,食用时拌入梅粉和南姜末即可

  哈密瓜的禁忌

  1、脾胃虚寒者少吃或不吃

  哈密瓜是寒性水果,吃多了会加重体内的寒气,因而体寒及脾胃虚寒的人群平时应少吃或不吃哈密瓜。

  2、腹泻的人不宜吃哈密瓜

  腹泻的人一般脾胃都比较差,而哈密瓜是寒性水果,如果腹泻期间食用哈密瓜可能使腹泻症状加剧。

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  3、不宜过量食用

  哈密瓜性寒,适量食用可以帮助去除体内的热气。但是如果一次吃太多了,肠胃受不了这寒气,可能出现腹痛、腹泻等情况。另外,成熟的哈密瓜中含糖量可达到15%,高糖分可能致使嗓子部位的渗透压改变,过量食用会使嗓子出现干、痛等不适反应。

  4、糖尿病患者不宜吃哈密瓜

  哈密瓜是高糖水果,食用之后会导致血糖快速升高,所以不建议糖尿病人食用的。

  结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解,喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它吃起来甜甜的,不但能够漫珍珠我们的口腹之欲,还可以为身体带来营养物质,是很好的食物。