杨梅的功效 吃杨梅会给身体带来这6种改变
现在各种水果已经开始上市了，杨梅是大家经常会吃的一种水果，它看起来颗饱满圆润，色泽鲜艳，所以有“果中玛瑙”的美誉。那么大家知道杨梅的功效是什么吗?关于杨梅的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成果酒，吃杨梅的禁忌有什么呢?
杨梅的功效
1、舒气爽神，消暑解腻
在炎热的夏季，人们很有可能会感受暑热邪气，那么对我们的身体有一定的伤害，比较常见的症状就是发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏等症状。这个时候大家可以适当的吃一点杨梅，能够帮助人体有效的改善不适的症状。
2、防癌抗癌
杨梅是一种很有营养的水果，它里面含有氰氨类、脂肪油等物质，这些物质能够起到很好的抑制癌细胞的作用。并且在杨梅里面含有丰富的维生素C、B族，这些营养物质，对于预防防癌抗癌也有积极作用，大家可以常吃杨梅。
3、促进新陈代谢
在杨梅里面含有丰富的有机酸，这种物质到了我们的身体中，不但会直接参与体内糖的代谢，还会参与氧化还原过程，所以适当的吃杨梅可以增强毛细血管的通透性，还能够帮助人体有效的降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
4、减肥
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。
5、排毒养颜
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于将体内的有害物质进行及时地排泄，起到排毒养颜的作用。
6、益肾利尿
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
杨梅的吃法
杨梅蜜饯
材料：杨梅、冰糖
步骤一、杨梅洗干净把水倒掉，放锅里煮(不要加水，杨梅本身水分充足，会煮出很多水)
二、倒入冰糖，水分煮干，注意不要煮焦了
三、烤盘上铺上油纸，将杨梅平铺在烤盘上
四、放入烤箱，150度烤30分钟，然后调成120度烤30分钟(喜欢干的可以烤久一点，喜欢湿一点时间短一点)
杨梅果酱
材料：杨梅、冰糖、柠檬汁
步骤
一、洗净杨梅，放锅里煮
二、加入冰糖，继续中大火煮
三、煮至杨梅汁变少一半以上，加入一个柠檬汁，继续熬煮
四、煮至汤汁变的浓稠
五、等果酱晾凉，剔除杨梅核，装罐
1、不要空腹吃
水果一般都要在饭后2~3个小时才吃，尤其是对于杨梅之类的酸性食物，空腹吃容易导致胃酸增多，对于胃肠道是一种很大的刺激。
2、不要和牛奶一起食用
杨梅是一种特别有营养的水果，牛奶是一种特别有营养的饮品，但是它们两个相结合在一起是对身体没有任何好处的，杨梅里边有一种特殊的成分会导致牛奶的蛋白质不能够被人体吸收。
3、不能和黄瓜一起吃
杨梅里面含有丰富的维生素c，黄瓜里边含有一种丰富分解维生素c的酶，所以它们两个是不能结合在一起的，结合在一起会使杨梅失去原来的营养功效。
结语：上文已经为大家介绍了杨梅的功效，我们现在对杨梅应该有了一些了解，喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，人们在吃杨梅的时候要知道它的禁忌。