榨菜丝牛肉丸白菜汤
榨菜丝牛肉丸白菜汤
食材:
榨菜丝、
撒尿牛肉丸、
白菜(已清洗切丝)
调料:
盐、
味精
榨菜丝牛肉丸白菜汤的做法
1、将撒尿牛肉丸拆开包装,下入清水锅中煮开煮上6——7分钟。
2、接着,合入切好的白菜煮开煮至白菜熟透。
3、然后,合入榨菜丝略煮。
4、最后,加适量的盐、加适量的味精调味翻匀,即成。
从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
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