猪尾花生汤
猪尾花生汤
原料：猪尾1条，花生150克，丁香10克，油盐酌量。
猪尾花生汤的做法
1．将用料洗净，花生加水煮成清汤待用。
2．猪尾干煎片刻，至皮稍黄。
3．加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁香，约煮25分钟，调味即成。
功效：猪尾含胶质，骨中的胶和钙对人体有益，能添精髓。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
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