鲍鱼萝卜汤

鲍鱼萝卜汤

原料：干鲍鱼50克，鲜萝卜125克，姜片、精盐、味精、料酒、鸡油、熟油、高汤各适量。

鲍鱼萝卜汤的做法

1．干鲍鱼洗净，用热水浸泡，去泥沙杂质后放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出。

2．萝卜洗净切条。

3．锅内加油烧热，下姜片炒香，烹入料酒，注入高汤，将鲍鱼与汁一同倒入锅内，加入精盐、味精调味，烧煮一段时问后，加萝卜条煮至入味，淋入鸡油即成。

爱心提示：促进新陈代谢，降脂减肥。

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