燕麦的功效 常吃它竟能降脂降血糖
提到燕麦，很多人都对它有一定的了解，吃燕麦对身体的好处是很多的，那么燕麦的功效与作用有什么?一些人通过吃燕麦来减肥，这样减肥有效果吗?燕麦的吃法也是很多的，常见的就是泡牛奶，还有哪些吃法呢?
燕麦的功效
1、降胆固醇降血脂
燕麦中含有一种物质叫做燕麦胶，燕麦胶是一种可溶性纤维，也是一种β-葡聚糖，很多的实验数据表明，食用燕麦能够降低血液中的总胆固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量，燕麦能够使血液中高密度脂蛋白胆固醇升高，降低低密度脂蛋白胆固醇。
燕麦中的脂肪大多都是不饱和脂肪酸，含量比较高的是亚油酸，不饱和脂肪酸对于降低人体内的胆固醇有很好的作用，此外，燕麦中还含有很多的非淀粉多糖，这种物质也有利于降低胆固醇，所以食用燕麦对于胆固醇的降低有好处。
2、减肥
燕麦中的能量是比较低的，而且是用燕麦之后会有强烈的饱腹感，燕麦中还含有丰富的膳食纤维。对于肠道内的废弃物的吸收有一定的作用，还能让废弃物排出体外，对排便也有很好的促进作用。燕麦也是一种减肥的食物，有较好的减肥作用。
3、降低血糖
燕麦是一种低碳水化合物，高蛋白质的食物，因此在食用燕麦的时候，人体对于碳水化合物的消化变慢，这样血糖也不易上升，是适宜糖尿病患者食用的一种食物。
4、美容养颜
燕麦中含有燕麦蛋白，燕麦β-葡聚糖，燕麦油等等物质，这些物质能够美容养颜。
燕麦蛋白在人体内被酶分解后变成氨基酸和肽链，而这些物质都有着亲水的作用，能够吸收水分帮助皮肤锁水，改善皮肤干涩，使皮肤保湿。
经常吃燕麦对于减肥是有很大效果的，但是并不等于吃燕麦就能减肥了，燕麦是低热量的食物，不代表就没有热量，如果适量的食用，那么不会产生多余的热量，如果吃的太多，也是会产生多余热量的。吃麦片只是饮食比其他食物含热量少，不用吃太多就会有饱腹感。
麦片吃了固然有助于减肥，但是也不能一天三顿饭都吃麦片，燕麦片只适合早饭和晚饭的时候代替主食来吃，中午的还是应该吃一些清淡但是有营养的食物，所以一天的饮食中不可能控制只摄入燕麦片中的那点热量，正餐近视就会产生不低的热量，这些热量想要消耗掉还是需要通过运动的方式。
如果可以在运动减肥的过程中每天三顿饭当中又一顿饭是吃燕麦片的，就能有不错的减肥效果，但前提是每天做运动时间不能低于三十分钟，而且要随着自己身体适应的情况逐渐加大运动量，只有这样饮食上减少热量摄入，运动中持续加量的消耗脂肪，减肥的效果才会更好更快。
一、水果牛奶麦片
需要准备苹果、纯奶、适量麦片、葡萄干、香蕉。将苹果清洗干净，削皮备用。将香蕉皮去掉，切成菱形小块备用。取出两大勺子麦片放入合适的早餐杯中，将牛奶加热，然后倒入杯子中，搅拌均匀后加入水果，根据个人的喜好添加，后在放入葡萄干。一杯味美香甜的水果牛奶麦片就做好了，只需要几分钟时间即可。
苹果、香蕉含有丰富的微量元素，都具有提高人体免疫能力的功效，牛奶含有丰富的钙质，脂肪含量很低，很适合做低脂餐。将几种搭配既能补充营养，也非常的可口美味，适合上班族食用。
二、彩蔬麦片饼
喜欢早餐吃饼的可以尝试做这一款，也非常适合家里有小朋友吃。这款燕麦饼与平常吃的饼不同是它的颜色是彩色的，看起来很卡通。准备麦片适量、鸡蛋、胡萝卜、调味品。将胡萝卜清洗干净然后切成大块，锅中烧水煮开后将胡萝卜放入，等到熟透以后捞出压碎。将鸡蛋打散放入燕麦，将胡萝卜泥放入麦片。放入调味品然后搅拌均匀即可。平底锅放油，等锅热以后放入面糊，将面糊摊开即可。等到两面金黄彩蔬麦片饼就做好了。
这样的搭配营养很全面，一些小朋友不喜欢吃蔬菜，可以将蔬菜做成饼不仅看起来增添卡通的乐趣，还能保证营养不流失，也可以在饼上加一些自己喜欢的酱料增添口感。
三、枸杞玉米五彩羹
准备枸杞、鲜玉米、燕麦片、豌豆、菠萝、白糖。将枸杞洗干净备用，菠萝去皮切成小块备用。豌豆、玉米清洗后放入锅中煮熟，然后在依次放入燕麦片、枸杞、白糖，大约五分钟以后再放入菠萝粒，就可以出锅了，一款香甜可口的彩色羹就做好了。
结语：燕麦是一种很好的谷物，对身体的健康有很大的好处。燕麦中含有丰富的营养物质，还有很多的膳食纤维，对于肠胃的蠕动有很好的促进作用。此外。吃燕麦也有一定的减肥作用，想要减肥的朋友可以在吃饭的时候吃些燕麦，有饱腹作用。