绿豆马齿苋瘦肉汤

绿豆具有利尿下气,强力解毒的功效,可以解除多种毒素,还能降低胆固醇,又有保肝和抗过敏的作用

瘦肉汤相信也是人们最爱喝的,有很多小时候的回忆,今天小编教大家瘦肉汤的做法

绿豆马齿苋瘦肉汤

材料：绿豆、猪瘦肉备150克，马齿苋200克。

调料：香油、盐各适量。

绿豆马齿苋瘦肉汤

绿豆马齿苋瘦肉汤的做法

1、绿豆洗净，用清水浸泡2～3小时；猪瘦肉洗净，切成小丁；马齿苋洗净，切成小段。

2、放适量清水于煲内，先把绿豆煮约15分钟。

3、将马齿苋、猪瘦肉放入煲中，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，加入香油、盐调味即可。

烹饪技巧：浸泡绿豆的水不宜丢弃，倒入锅中一起煮汤，能较好地保存绿豆中的营养。

该汤功效：解毒、利湿

本品具有不错的解毒、利湿的功效，是湿热体质者的天然良药。

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煲汤网小提示

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