虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤
原料:冬瓜500克,干海带50克,虾仁25克。
调味料:精盐、味精、葱、熟大油各适量,鲜汤。750克。
虾仁冬瓜汤的做法:
1.将冬瓜去皮、瓤,切成薄厚适中的片。
2.将干海带泡发,洗净,切成丝。
3.开洋用开水烫泡,洗净;葱切末。
4.将鲜汤加入锅中,放入冬瓜片、海带丝、开洋、葱,用旺火烧开约10分钟后,放精盐、味精、熟大油即可食用。
特色介绍:味道鲜美,清淡爽口。
功效:清热解暑。
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煲汤网小提示
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