虾仁冬瓜汤

虾仁冬瓜汤

原料:冬瓜500克,干海带50克,虾仁25克。

调味料:精盐、味精、葱、熟大油各适量,鲜汤。750克。

虾仁冬瓜汤的做法

1.将冬瓜去皮、瓤,切成薄厚适中的片。

2.将干海带泡发,洗净,切成丝。

3.开洋用开水烫泡,洗净;葱切末。

4.将鲜汤加入锅中,放入冬瓜片、海带丝、开洋、葱,用旺火烧开约10分钟后,放精盐、味精、熟大油即可食用。

特色介绍:味道鲜美,清淡爽口。

虾仁冬瓜汤

功效:清热解暑。

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