奥利奥冰激凌的做法

这是今年第一次做冰激凌

尝试加了孩子们最爱的奥利奥

说实话

我是不理解两个小家伙为什么那么爱吃黑饼干

不过我知道再爱吃也不能多吃

因为包装食品添加剂实在太多了

把中间齁甜的芯去掉

料理机转了三秒钟

超额完成任务

奥利奥冰激凌

材料:牛奶400毫升、蛋黄4个、糖70克、鲜奶油400毫升、奥利奥饼干数块

奥利奥冰激凌的做法

奥利奥冰激凌的做法

1、准备好材料

2、将糖和蛋黄混合,搅拌均匀

3、倒入牛奶,小火加热,不断搅拌

奥利奥冰激凌的做法

4、直至蛋奶液浓稠,(打蛋器划过后痕迹不会立即消失)

5、淡奶油打发至有纹路

6、放凉的蛋奶液和奶油混合倒入保鲜盒,冰箱冷冻,每小时搅拌一次,约3、4次

奥利奥冰激凌的做法

7、将奥利奥饼干去掉芯,放入搅拌器中

8、3秒钟打碎

9、冻好的冰激凌回温,在容器底垫上奥利奥饼干,放上挖好的冰激凌球,撒上饼干碎即可食用

奥利奥冰激凌的做法

奥利奥冰激凌的做法

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