平菇青菜鸡腿汤
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、青菜(已洗净)、平菇(已清洗)。
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入已洗净的青菜和已清洗好的平菇翻动一下煮开煮至青菜断生。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。
2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。
3、加适量的料酒。
4、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、然后,合入已洗净的青菜和已清洗好的平菇翻动一下煮开煮至青菜断生。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。 2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
6食物相克
鸡腿+鲤鱼:容易引起身体不适
鸡腿+芝麻:影响维生素的吸收