虾干
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.虾洗净沥干
2.剪去虾须
3.放入盐
4.放入姜丝
5.放入料酒拌匀腌制十分钟
6.然后将腌制好的虾放入微波炉中高火三分钟
7.取出看一下,至虾肉和虾皮呈脱离状即好,如果不够的话可以再次放入微波炉中加长时间
2.剪去虾须
3.放入盐
4.放入姜丝
5.放入料酒拌匀腌制十分钟
6.然后将腌制好的虾放入微波炉中高火三分钟
7.取出看一下,至虾肉和虾皮呈脱离状即好,如果不够的话可以再次放入微波炉中加长时间
3制作提示
微波炉功率不同活力不同,最好是短时间多次加热,中间多观察一下。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
虾:含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高。
6食物相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状