飘香鸡翅

飘香鸡翅

飘香鸡翅

工艺:熟煎

口味:麻辣味

菜系:山东菜

功效:脾调养调理 胃调养调理 

主料:鸡翅 

辅料:大蒜 青椒 洋姜 

调料:花椒 胡椒粉 蚝油 生抽 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、鸡翅洗净花几刀备用。

2、拌入蚝油、生粉、胡椒粉拌匀腌制一会儿。

3、锅内下油烧热下入鸡翅小火慢煎。

4、煎至两面金黄捞出,用刀从鸡翅中间切开。

5、青椒、红椒、姜、蒜、麻椒、花椒入锅翻炒至香味浓郁。

6、下入切好的鸡翅,翻炒均匀,喷入生抽翻炒均匀即可出锅。

3制作提示

鸡翅从中破开再炒可以更入味

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

6食物相克

鸡翅+红薯:同食会腹痛

鸡翅+菊花:中毒

鸡翅+芝麻:严重会导致死亡

鸡翅+李子:食则拉痢