酒香烤鸡腿
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备材料，洗净鸡腿
2.用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔
3.加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜
4.抹适量盐在鸡腿上，前前后后反复搓搓，薄薄一浅层就行，不然会咸
5.盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味
6.将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上
7.研磨出新鲜的黑胡椒碎，现磨的味道更浓郁
8.烤箱220度，40分钟或一小时，至表面焦黄色即可
2.用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔
3.加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜
4.抹适量盐在鸡腿上，前前后后反复搓搓，薄薄一浅层就行，不然会咸
5.盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味
6.将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上
7.研磨出新鲜的黑胡椒碎，现磨的味道更浓郁
8.烤箱220度，40分钟或一小时，至表面焦黄色即可
3制作提示
喜欢吃辣的可以适当撒些辣椒粉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康