榨菜丝秀珍菇蛋花汤

榨菜丝秀珍菇蛋花汤

食材：

榨菜丝、

秀珍菇（已清洗）、

鸡蛋（已打入碗中）

调料：

料酒、

盐

榨菜丝秀珍菇蛋花汤的做法

1、在鸡蛋中，加适量的料酒打成蛋液。

2、将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开。

3、然后，加适量的盐、倒入蛋液调味搅匀，即成。

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