羊肉粉皮汤

羊肉粉皮汤

材料:熟羊肉400克,粉皮200克,料酒、酱油、白糖、葱末各适量。

羊肉粉皮汤的做法

1、熟羊肉切小丁备用;将粉皮洗净,切成均等长段备用。

2、砂锅置大火上,锅中加入适量清水,放入羊肉丁,再加入料酒、酱油、白糖,用大火炖20分钟。

3、将粉皮加到汤内用大火烧开后盛入汤碗,将葱末撒在汤上即可。

羊肉粉皮汤

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