萝卜丝蛋花汤
萝卜丝蛋花汤
材料:白萝卜250克,鸡蛋1个,大蒜适量,盐适量,香油适量,色拉油适量。
萝卜丝蛋花汤的做法
1、将白萝卜去头、尾,洗净,切成细丝。
2、将鸡蛋打入碗内,搅匀;大蒜切成末。
3、汤锅注色拉油烧热,放入蒜末爆香。
4、加入白萝卜丝翻炒一会儿,加适量清水烧开。
5、略煮几分钟,加入搅好的鸡蛋液,煮开后淋香油,撒入盐调味即可。
特别提示:此汤能促进消化、帮助胃肠蠕动、促进新陈代谢,有健脾消食、解毒祛热、滋阴润燥的功效,男女老幼皆宜。
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煲汤网小提示
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