萝卜丝蛋花汤

萝卜丝蛋花汤

材料:白萝卜250克,鸡蛋1个,大蒜适量,盐适量,香油适量,色拉油适量。

萝卜丝蛋花汤

萝卜丝蛋花汤的做法

1、将白萝卜去头、尾,洗净,切成细丝。

萝卜丝蛋花汤

2、将鸡蛋打入碗内,搅匀;大蒜切成末。

3、汤锅注色拉油烧热,放入蒜末爆香。

萝卜丝蛋花汤

4、加入白萝卜丝翻炒一会儿,加适量清水烧开。

5、略煮几分钟,加入搅好的鸡蛋液,煮开后淋香油,撒入盐调味即可。

萝卜丝蛋花汤

特别提示:此汤能促进消化、帮助胃肠蠕动、促进新陈代谢,有健脾消食、解毒祛热、滋阴润燥的功效,男女老幼皆宜。

萝卜丝蛋花汤

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