麦冬阿胶羊肺汤

麦冬阿胶羊肺汤

材料：羊肺300克，阿胶15克，麦冬10克，川贝母5克，蜜枣适量

调料：盐适量

麦冬阿胶羊肺汤的做法

1．麦冬、川贝母、蜜枣淘洗干净；羊肺反复冲洗干净切块。

2．将上述材料和阿胶均入炖盅，加清水适量，封盖，隔水中火炖1小时，再转小火炖2小时。

3．去渣，加盐调味即成。

营养功效：益气润燥，滋肺消肿，暖胃养神。阿胶富含蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养素。

煲汤小贴士：饮用此汤，不宜同食木耳，否则容易引起胸闷

煲汤网小提示

黑木耳和麦冬不能一起吃吗: 麦冬与黑木耳同食会引起胸闷。

麦冬和鲫鱼不能一起吃吗: 同食会中毒，可以用地浆水解毒