血糖高可以吃藜麦山药粥吗

问题描述：

最近这两天老是感觉浑身没劲，去医院检查发现是血糖有点高，今天中午婆婆给我做了黎麦山药粥，我还可以吃吗？

答

黎麦山药粥属于粗粮，所以血糖高的患者可以适当的食用，一般不会对患者的血糖水平产生影响。藜麦当中含有丰富的黄酮、植物蛋白以及维生素，是一种低葡萄糖以及低果糖的食物，同时山药也具有一定的降糖作用，但是山药的食用量一定要严格控制，主要是由于其淀粉含量比较高。