哈密瓜的好处 让营养师告诉你吃哈密瓜的好处
哈密瓜是我们经常会吃的水果,因为它吃起来的味道很好,汁水也非常多,所以深受人们的喜爱,那么喜欢哈密瓜的人知道它的好处有什么吗?哈密瓜的吃法有很多,除了当做水果吃,也可以做成一些美味的菜式,很多食物都有禁忌,哈密瓜的禁忌有哪些?
防晒
哈密瓜吃起来非常美味,一些人想吃水果的时候,就会选择哈密瓜,要知道哈密瓜具有一种特殊的作用,就是能够防晒,在哈密瓜中有丰富的胡萝卜素,这个物质可以说是强大的抗氧化剂,坚持吃哈密瓜可以帮助人们抵抗紫外线的辐射,能维持皮肤的健康。
减肥利便
对于想要减肥的人,可以将哈密瓜加入到自己的饮食中,哈密瓜的热量很低,脂肪含量也很低,有很多人体需要的营养物质,所以大家可以常吃,并且哈密瓜是寒性食物,它能够起到利便、益气、清肺热止咳的效果。
预防疾病
很多人应该不知道,哈密瓜能够预防疾病出现,在平时大家总是有身心疲倦、心神焦躁不安的情况,这个时候就可以吃哈密瓜改善症状。每天大家吃半个哈密瓜,就能够为身体补充水溶性维生素C和B族维生素,这样能够满足机体需要的营养物质。
清凉消暑
哈密瓜味甘如蜜,奇香袭人,有“瓜中之王”的美称,是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
补血
哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
哈密瓜的吃法
蜜瓜腰果鸡丁
主料:鸡胸脯肉2块、哈密瓜1/8个、腰果适量
调料:食盐4克、鸡精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2汤匙
步骤
1、鸡胸脯肉洗净去掉筋膜,切约1、5厘米见方的块,鸡丁加入适量料酒,加淀粉抓匀
2、将蜜瓜切成同鸡丁一样大小的块,将腰果入油锅,小火炸至表面微黄
3、锅内放植物油,油热后放入鸡丁翻炒至熟4、加入哈蜜瓜丁翻炒均匀(翻炒时间不宜过长,否则蜜瓜出汤,影响口感)
5、加入适量的盐和鸡精调味
6、放入炸好的腰果,快速翻炒均匀出锅(这步动作要快,不然腰果就会不脆)
甘草梅香哈密瓜
主料:哈密瓜250g
调料:甘草30g、白糖50g
1、锅内加入两碗水,甘草放入大火煮开,转小火熬至汁液剩一半,趁热加入白糖拌匀,沥去甘草即可
2、哈密瓜洗净,去皮去籽切片待用。
3、哈密瓜浸入甘草汁腌制入味,食用时拌入梅粉和南姜末即可
1、脾胃虚寒者少吃或不吃
哈密瓜是寒性水果,吃多了会加重体内的寒气,因而体寒及脾胃虚寒的人群平时应少吃或不吃哈密瓜。
2、腹泻的人不宜吃哈密瓜
腹泻的人一般脾胃都比较差,而哈密瓜是寒性水果,如果腹泻期间食用哈密瓜可能使腹泻症状加剧。
3、不宜过量食用
哈密瓜性寒,适量食用可以帮助去除体内的热气。但是如果一次吃太多了,肠胃受不了这寒气,可能出现腹痛、腹泻等情况。另外,成熟的哈密瓜中含糖量可达到15%,高糖分可能致使嗓子部位的渗透压改变,过量食用会使嗓子出现干、痛等不适反应。
4、糖尿病患者不宜吃哈密瓜
哈密瓜是高糖水果,食用之后会导致血糖快速升高,所以不建议糖尿病人食用的。
结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的好处,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解,喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但能够为身体补充需要的营养物质,也能够预防多种不适的症状,吃哈密瓜的时候要知道它的禁忌。