橙子有哪些好处 让营养师告诉你吃橙子的好处
橙子是冬季很常见的一种水果,它原产地是东南亚,本身有比较高的药用价值和营养物质,橙子的种类很多,吃起来的味道也很好,那么大家知道橙子有哪些好处吗?橙子的吃法有很多,除了当做水果吃,还可以做成小零食,一些人不适合吃橙子,橙子的禁忌有什么?
橙子有哪些好处
醒酒舒压
喝了很多酒后,大家要适当的吃橙子,橙子能够起到解酒的效果,如果有饮酒过多或宿醉的情况,适当的吃橙子能够起到排毒的效果,橙子中的物质,也能够促进消化功能,让其恢复到正常的状态,橙子的香气,还可以有效大的缓解紧张的情绪。
美容养颜
爱美的人要常吃橙子,人体中的多巴氧化会聚合成黑色素,而橙子里面含有的维生素C能够很好的抑制多巴氧化,这样就能够防止色素沉着,让我们的皮肤变得白皙,橙子中有比较多的抗氧化物质,它可以有效的清除体内的*基,起到延缓衰老的效果。
保护血管
对于上了年纪的人来说,保护血管健康是非常重要的事情,如果能够经常吃橙子,就会让血管更健康。橙子中有丰富的橙皮甙等活性成分,它能很好的降低血管脆性,增强其弹性,坚持吃橙子能起到保护血管的目的,橙子也可以降低血脂。
降低血脂含量
橙子含有果胶和纤维素,果胶能减少外源性胆固醇的吸收,并帮助尽快排泄脂类和胆固醇,所以具有降低血脂的作用。纤维素是人体第七营养素,它的存在促进肠胃蠕动,利于食物消化,有效预防便秘。
减少癌症发生率
根据澳大利亚科学家研究成果表明,每天吃一个橙子,可以使口腔、胃和食道的癌症发生率减少。橙子含有多种物质可以清除体内具有伤害性的*基,从而抑制肿瘤细胞。
治疗口腔溃疡
很多人会受到口腔溃疡的困扰,众所周知,橙子含有丰富的维生素C,维生素C可以很好地保护溃疡的表面,加快口腔溃疡的愈合。维生素C还提高人体免疫力,减少患感冒的可能。
橙子的吃法
香橙果冻
主料:橙子1个、果冻粉1小包
调料:水500ml
做法
1、橙子对半切开
2、把里面的橙子肉拨出来,留下橙子皮的部分3、把橙子果肉榨汁
4、锅里放一杯水烧开约250ml
5、加入果冻粉煮到融化
6、把橙汁加进去
7、关火搅匀以后再加入一杯凉水
8、把煮好的水倒进橙子里面,放进冰箱里冷冻至凝固
橙子沙拉
主料:橙子1个、黄瓜半根、生菜3片
辅料:橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法
1、把辅料中的橙子,洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;
2、拌上葡萄籽油;
3、生菜洗干净撕开,黄瓜把表皮的点点稍微刮掉,中间的黄瓜瓤去除切丝拌在一起;
4、可以沾着吃,也可以拌一起吃,还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。
1、吃药时忌食。橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。
2、阴虚体质者不宜多吃。橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、不宜与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、空腹不宜食用。橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。肠胃不好的人尤其需要注意。
5、糖尿病患者忌食。橙子的保健功效很多,但是好的食物也要注意适度才行,由于橙子含有大量的糖分,不适合糖尿病患者食用。
结语:上文已经为大家介绍了橙子有哪些好处,我们现在对橙子应该有了一些了解,喜欢吃橙子的朋友可以适当的吃一点,它不但能为身体提供需要的营养物质,也可以预防多种疾病出现,大家在吃橙子的时候,应该要知道它的禁忌。