丝瓜的好处 这5个好处让你对丝瓜爱不释手
说到丝瓜大家应该不会感到陌生，它是很常见的蔬菜，特别是对于皮肤有很好的护理效果，那么大家知道丝瓜具体的好处有什么吗?丝瓜的做法有很多，除了炒着吃，大家在煲汤的时候也可以放一点，多数的食物都有禁忌，丝瓜的禁忌有哪些?
1、要知道丝瓜有清热解毒，化痰止咳的效果，它本身是凉性食物，并且丝瓜中含有丰富的纤维素，这个物质能够降低体内的热毒，常吃可以很好的预防上火，所以常吃丝瓜，就能起到促进肠胃蠕动和消化的作用，减少便秘出现。
2、丝瓜具有美容的功效，在丝瓜中有丰富的维生素，矿物质和纤维素之类的食物，在这些营养物质中，维生素B能起到比较好的抗衰老效果，维生素C能起到美白皮肤的作用，常吃丝瓜能消除脸上的斑纹，减少皱纹的发生。
3、丝瓜是一种很有营养的食物，它能增强人体排毒的作用，增加心肌，丝瓜中也有比较多的维生素C，它能够将体内堆积的有害物质排出体外，帮助肝脏解毒，丝瓜中有丰富的皂苷类物质，这些物质能有效的增强心肌，对人的心脏非常好。
4、丝瓜可以催奶，丝瓜中的丝瓜络有通行经络、凉血解毒的作用，将丝瓜络和肉汤炖煮能帮助孕妇催奶。
5、丝瓜能治月经不顺，丝瓜中的丝瓜络用火烧成灰配以红糖、盐开水、黄酒等送服，可治疗痛经、月经失调、月经过多等女性症状。
丝瓜的做法
平菇炒丝瓜
1、丝瓜去皮洗净切大块，平菇一小把撕开漂洗干净沥干水，鸡蛋一个搅开备用。
2、热锅热油先将丝瓜放进去翻炒至变色，接着将平菇放进去，加盐翻炒至变软。
3、将鸡蛋特淋倒在丝瓜平菇的表面，凝固以后稍微翻一下即可。
丝瓜炒鸡蛋
1、丝瓜削皮洗净，滚刀切块;鸡蛋打开，搅打成蛋液。
2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，然后用锅铲捣碎，装碗备用。3、锅内放少许猪油将丝瓜放进去，加一点盐将丝瓜翻炒变软。后将蛋皮碎放进去和丝瓜翻炒均匀即可。
丝瓜炒烤肠
1、丝瓜削皮洗净切块;烤肠两小根，切薄片。
2、热锅热油，先将丝瓜放进锅里面，加一点盐翻炒变软。
3、然后将烤肠片放进去，快速翻炒一下即可。
蚝油丝瓜
1、丝瓜一根，滚刀切成小长块。
2、热锅热油放入丝瓜块，中小火将丝瓜翻炒变颜色。
3、添加佐料：生抽、少许糖、少许盐、一大勺蚝油，搅拌均匀，然后倒入小半碗热水。大火煮开，小火焖煮1-2分钟。留少许汤汁即可关火。
1.体质虚寒人群不宜食用丝瓜性偏凉，对于体质虚寒如经常腹泻的人群，则不宜食用丝瓜。
2.发苦的丝瓜不能吃丝瓜如果出现发苦的情况，则不能再进食了，这是丝瓜变质的一种表明，丝瓜变质会出现生物碱糖苷的大量积聚，进而出现苦味，所以，吃丝瓜前，好用舌头先尝试一下是否有苦味，如有，应丢掉，不可食用，以免出现中毒的情况。
结语：上文已经为大家介绍了丝瓜的好处，我们现在对丝瓜应该有了一些了解，喜欢吃丝瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防很多不适的症状，在吃丝瓜的时候要知道它的禁忌。