柠檬的好处 柠檬这些好处让你不服不行
柠檬是很常见大的水果，它吃起来很酸，但是味道非常清香，所以有人很喜欢，有的人非常讨厌，大家知道柠檬的好处有什么吗?柠檬的吃法有很多，它可以泡水喝，也可以做成各种饮品，一些人不适合吃柠檬，它的禁忌有哪些?
柠檬的好处
解暑开胃
在吃柠檬的时候，大家会感觉到有一点苦味，不如其他水果那么香甜。主要是柠檬的果皮中有比较多的芳香挥发成分，适当的吃柠檬能起到解暑和健脾开胃的效果，大家在吃柠檬的时候，可以将其榨成汁，能起到振奋精神的作用。
预防冠心病
柠檬能预防冠心病，主要是它有大量的维生素c和维生素p，这些物质到了身体中，会增强血管的弹性和韧性，所以吃柠檬能预防心血管疾病出现。在平时常吃柠檬，可以有效的预防一些潜在的疾病。
消炎抗菌
适当的吃柠檬能起到消炎的作用，主要是它当中有维生素C，它是一种天然的抗生素，到了人体中会增强抵抗能力，也能起到消炎的作用。有感冒的朋友，平时适当的吃柠檬或是饮用柠檬水，这样能起到增强抵抗力的作用。
提神醒脑
工作一天精神疲惫，感觉脑子昏沉沉，此时喝一杯柠檬水有助于提神醒脑，可将柠檬放入微量的开水中，放入冰箱进行冷却，取出来之后放在额头上进行冷敷，便会让人们感觉到凉爽，瞬间便会有活力，头脑清醒，更加有动力的工作。
改善记忆
随着年龄的增长人的记忆能力越来越差，想要提高记忆力不需要通过药物缓解，可以适当的使用柠檬，具体的做法将柠檬汁滴在手帕上，放在鼻子上经常闻一闻，便可有效刺激大脑，帮助改善提高记忆力。
柠檬的吃法
柠檬养乐多
1.半个柠檬洗净切片，泡水(100ml).
2.加养乐多100ml。
3.想喝冰的可以加冰块哦~
糖渍柠檬1.密封容器洗净后开水烫一下晾干。
2.柠檬洗净切片。
3.铺一层白糖，一层柠檬片，一层白糖……以此类推。
4.盖上盖子密封放入冰箱保存。
5.大约可以存放一个月左右。
即食柠檬片
1.糖和水放入锅中加热融化。
2.放入柠檬片煮沸。
3.捞出柠檬片晾凉，放入冰箱冷藏2小时。
4.取出柠檬片，两面刷上蜂蜜。
5.平铺在烤网上，上下管热风模式，100度烘烤1小时左右。
6.晾凉后放入密封容器中保存，好尽快吃完哦~
1、不宜空腹饮用柠檬水
柠檬水本身含有大量的酸性物质，特别是柠檬酸含量相对较高。如果在空腹状态下饮用过多柠檬水，就容易刺激胃酸的过度分泌，从而对胃部造成伤害，长期如此甚至会导致胃溃疡的出现，特别是本身肠胃功能相对较差的人，更应避免喝柠檬水。
2、喝柠檬水的禁忌食物
在喝柠檬水的同时不能吃胡萝卜，这很容易导致胡萝卜中的抗坏血酸酵酶破坏柠檬水的维生素成分，降低柠檬水的食用价值。如果牛奶和柠檬水同喝的话，又会导致柠檬水所含的果酸和牛奶蛋白质结合，在胃内形成凝固型物质，不利于身体的消化和吸收。
3、柠檬水不宜热水冲泡
泡柠檬的水对温度要求比较高，如果使用刚烧开的水，就容易破坏柠檬中所含有的营养成分，同时还会破坏柠檬水的口感，不仅变得更酸，还有丝丝苦味难以下咽。通常情况下，泡柠檬的水维持在60℃就可以了。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的好处，我们现在应该对柠檬有了一些了解，喜欢吃柠檬的朋友在平时要多吃一点，它不但能为身体提供需要的营养物质，也能满足多数人的口腹之欲，大家在吃柠檬的时候要知道它的禁忌。