香蕉的功效 4个理由会让你坚持吃香蕉
香蕉是很平民的水果,基本每家都会常备一点,香蕉吃起来甜美可口,肉质软糯,所以深受人们的喜欢,大家知道香蕉具体的功效有什么吗?香蕉除了当做水果吃,还有很多吃法。一些人不适合吃香蕉,它的禁忌有哪些?
一、帮助预防高血压
说到高血压大家应该不陌生,它是发病几率很高的疾病,它的出现与日常的饮食和生活习惯有关系。大家可以在饮食中加入香蕉,香蕉有比较多的钾元素,这个物质到了身体中,能将钠离子排出,让血容量降下来。
二、提高记忆力
在香蕉中有比较多的碳水化合物,也有各种果胶和维生素b,香蕉中的维生素b,能很好的促进糖类脂肪的转化,也能很好的促进蛋白质代谢,维持大脑细胞正常的运作,所以常吃香蕉对提高记忆力有好处。
三、预防便秘
现在人们总是会摄入各种精细食物,各种精细食物在制作的时候会将一些纤维素过滤掉,这样会让身体缺少营养物质,造成便秘出现。在香蕉中有丰富的纤维素,特别是有很多可溶性膳食纤维,这个物质能促进身体排便。
四、提高免疫力
香蕉中含有一种蛋白质,这种蛋白质在身体的免疫系统中可以刺激细胞分化,提高身体的免疫力,而且这种蛋白质会被肠胃直接吸收,不像其他蛋白质会被分解,能够让身体吸收更足够的蛋白质。
香蕉豆沙春卷
食材
香蕉300g、豆沙馅200g、春卷皮适量、米网皮适量、面粉1勺
做法
1.准备材料:香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以,一勺面粉用少许水调成面糊,用来封口。
2.香蕉从中间对半切开,再截成段,大约每根可以分成4份
3.取一张春卷皮,放上一段香蕉
4.将豆沙馅放在截面上
5.卷起包好,封口处抹面糊沾住
6.如果用米网皮,要提前将米网皮夹在湿毛巾中,使其回软,包的方法相同。
7.全部包好8.平底锅中加少量的油,煎至两面金黄色即可
酥炸香蕉
食材
香蕉2根、油适量、面包糠适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.香蕉去皮切小段。
3.把香蕉沾满面包糠。
4.锅中油烧至5成热,放入香蕉小火炸至。
5.炸制香蕉金黄。
6.捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。
这几种人忌长期食用
香蕉含糖量很高,糖尿病人长期食用香蕉会减慢血液询欢,造成代谢物累积,会加重病情;香蕉属性寒,脾胃体质寒冷者不适合吃香蕉,会导致胃肠功能紊乱;消化道溃疡人不适合吃香蕉,香蕉会导致胃肠收缩能力差,会加重肠胃病加重;腹泻者也不能吃香蕉,香蕉具有润肠道作用,腹泻着本身肠道就已经很脆弱了,再吃香蕉很容易加重腹泻,很不利于健康。
忌吃未熟香蕉
因为香蕉是热带和亚热带的水果,所以农户会在香蕉未成熟的时候就采摘下来,便于保存和运输,但是看见青绿色的香蕉千万不要食用,未熟透的香蕉易导致便秘,会有涩味,并且会含有鞣酸,未成熟的香蕉可以先存放一段时间,等待香蕉表面变黄色,涩味消失了再食用。
忌过量食用
香蕉中富含丰富的钾,镁等元素,如果在短时间大量摄入这些元素,会引起血液中镁,钾元素急剧增加,从而造成体内钾,钠,钙等元素的比例失调,并且短时间大量食用香蕉,会让胃酸分泌过大,引起胃肠道功能紊乱。
结语:上文已经为大家介绍了香蕉的功效,我们现在对香蕉应该有了一些了解。喜欢吃香蕉的人在生活中可以多吃一点,它不但能为身体提供多种营养物质,也能预防很多不适的症状。